吃饭和取暖是人们生存的基本条件。我们的祖先,用钻木取火彻底解决了吃饭和取暖问题,更是使人类文明进入了一个新阶段。然而,社会发展到今天,物质和精神财富接近于高度文明的今天,吃饭和取暖到底烧啥,却出现了空前的纠结,以至于一直成为社会的热点。
在农村,特别是冬天北方的农村,吃饭和取暖基本上是掺和在一起的,火炕、灶台基本上就是吃饭和取暖的工具。灶台下生火做饭,顺带烧热了火炕,火炕散发热量,让整个空间暖意盎然。人们就坐在火炕上吃饭、把酒,一幅天伦,一屋暖融融悦然心上。
专家说,农村该取消灶台、火炕,做饭取暖使用清洁能源,或电、或天然气,利于环保,减少PM2释放,甚至有位专家说就因为这农村的做饭、取暖造成了近10余万人死亡。
于是,有了某些地方一纸禁令,农户不能再烧柴和普通煤炭,生火必须选择新型煤炭、天然气。甚至强行入户扒掉灶台,或在灶口贴上封条,以还碧水蓝天的旧时模样。
农民说,我有秸秆、我有修剪果树的树枝,这些我可以不花钱,就能吃饭,也能取暖。新型煤炭我可以接受,可是烧这样的煤炭,热量太低,用量太大,用钱太多。天然气也可以接受,使用起来做饭快,取暖效果好,我最愿意用,可是它价格太高,我收入低,用不起。
于是,有了偷偷烧柴,偷偷使用普通煤炭生火,被发现而带走,并没收了生火物的事件,也引起大家的热议。
所有的一切都真实的发生了,可人就得有饥饱冷暖,面对灶台、面对寒风刺骨,怎么办?到底烧啥?才能做熟饭菜饱腹,才能捂热身躯,即能让自己的经济可以承受,又能不愧对生斯养斯的绿水青山,纠结呀。
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