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那些年我们一起摘过的野果子,现在少见了,你还记得几种

说起野生水果,恐怕要数我们这些生活在乡下​的农村娃吃得最多了,而且我们云南出门见山,上山见树,物种丰富,野果品种多,四季都有得吃。

在以前,有些野果子,在乡下孩子们的心里​堪比大城市里的苹果,城市里的孩子也许能买到比野果子好吃几百倍的水果,可不一定都吃过这些野果,因为这些野果,有钱也买不到。

不过,现在许多农村娃走出了山村,过上了大城市里的生活,为了寻找儿时的记忆,这些人偶尔也会回乡下,摘些野果子带回大城市,分享给周围的朋友。

都说有求必有应,只要有人要,就会有人卖,所以在我们玉溪峨山县城的大集天,偶尔也会看到有些农村里的老妈妈,从山上摘些野果子来卖,而且价钱也不贵,买上一斤半两就可以解馋。

黄泡

每年一到栽秧时节,布谷鸟就叫了,布谷鸟声声叫唤布谷,布谷,在我们看来,叫的是“波锅”,在彝话里,波锅就是指各种泡果,什么黑泡,黄泡,老妈妈果,五月泡。

也就是说,到了这个时节,这几类野果子都成熟了,布谷鸟叫唤我们赶快去摘呢。这几种野果子,看起来虽然小,但是口感极佳,入口酸酸甜甜的,很是解馋。

多依果

多依果是我们云南山上较多的一种植物,这种野果子嫩嫩的时候是非常好吃的,反倒长结实了,却又涩又酸,这种情况下,就只能等到秋天,完全熟透掉落到地上后才能食用了。

在我们云南的景洪,普洱,元江这些地方的集市上,都可以买到这种野果子,可见人们对它的喜爱的程度。有时贩卖商还会给你配上一包辣椒面,让你蘸着吃呢。在专卖水泡果子的摊位上,也可以买到用糖盐水泡的多依果,酸甜可口,非常好吃。

牛筋果

牛筋果可以说是我们山里孩子较喜欢吃的野果子,它的种子又黑又亮,像一个小棒头一样镶嵌在红色的果肉之中,果肉吃到嘴里也是酸甜可口,就是肉少点。

差不多到七八月份就是这种野果子成熟的季节,每年到山上捡菌子,我都要摘上一些来吃。

橄榄

我们云南的民间小调有一句歌词中唱到:吃个多依多懊悔,吃个橄榄赶不上,橄榄这种野果子,可见一直在我们云南人心中占有重要的位置。

做果脯,用糖用盐腌渍,或者用来泡酒,都是独一无二的风味。这种野果子只因只有我们云南才有,所以还有一个特定的名字叫做滇橄榄。

棠梨

这种野果子生的时候一点都不好吃,虽然说看上去像缩小版的袖珍大黄梨,一口咬下去,却是又涩又酸。

倒是在秋季的时候,摘来焐到米糠里,慢慢变黑变软,完全熟透后,吃起来却是又沙又面,而且带有一股梨儿的香甜味。

百香果

我们村子的后山上,到处长满了野生的百香果,这种果子成熟后,外皮是紫色的,里面的果肉也不多,吃起来味道纯正,酸爽无比。

这段时间的百香果已经挂满了枝头,再养上一两个月,就可以采摘了。采回来后可以舀出果肉,加入糖泡水喝,很是解乏。

酸角

酸角树只有我们云南的热地方才有,譬如:景洪,元江,新平这些地方就长有许多的百年酸角树。我每次到这些地方,都要买一些用酸角做的酸角汁,酸角糖,酸角糕带回家。

而树上的酸角也是酸爽无比,只能剥皮后捣烂加水做成汁,充当酸醋拌凉拌菜吃。要不然单独吃的话,一两个下肚牙齿就会酥得连豆腐都咬不动。

杨梅

我们当地的野果子要数杨梅最为有名,插秧的时候成熟的有火杨梅,捡菌子的时候成熟的有地杨梅。这两种杨梅各有各的特点,一种果子小,果肉少,却很甜。

一种果子大,果肉多,却很酸。单独吃的话,吃不了几个。于是人们做成各种泡酒,果脯和炖品。

鸡嗉子果

鸡嗉子果又称野荔枝,外表看起来和荔枝长的几乎一模一样,但是壳里面的果肉却是黄黄的,软软的,吃起来也是苦甜苦甜的。

我们玉溪峨山的高鲁山上就长有许多的这种树,差不多到十月份的时候成熟,到那个时候,你来,我带你去采。

无花果

说是无花果,却又不是无花果,其实这种野果子具体叫什么,我也不知道,我只知道我们当地叫做阿巴果。

这种果子长在巨大的树干上,一串一串的,成熟的时候,红色,粉色,绿色的果子一串一串的挂在树上,相当漂亮。

我的老家屋后,就长有几棵这种树,小时候我们常常爬到树上摘这些果子吃,还把熟透掉在地上的那些,捡回去喂猪。

地茄子

地茄子像一颗紫色的珍珠,匍匐在田埂上,老漂亮了。我们小时候常常摘来,用针穿成手串带着玩。

这种果子吃起来脆脆的,吃多了有点麻舌头,家里的大人都不让吃,偶尔的吃两颗也倒也没事。前几天我看到我家菜园子水塘边长有一大片,真的是太美了。

除此之外,我们乡下的野果子有钱也买不到的,还有很多种,譬如说八月炸,羊奶果,黑果,刺果,鸡眼睛果,仙人掌果,火把果,酸叽叽,桑椹,地石榴等等。

这些野果子是70后,80后农村娃的回忆,是那个时候孩子们心中的美味,现在已经不多见了。

如果你想吃,欢迎你到我们云南大山里来做客,这段时间成熟的有地杨梅,剌果,黑果,你带上篮子,我带上你,一齐去采。#寻找家乡最好的水果#

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