“西瓜形如扁蒲而圆，色极青翠，其味甘脆，中有汁犹冷”——《松漠记闻》
西瓜的栽培在我国有非常悠久的历史，其发源也是众说纷纭，但西瓜的种植历史，据不少的文献记载，至少有1000年的历史。西瓜的种植，在历史的长河里，不断的得到改善和创新，且各式的西瓜品种也让人应接不暇。不过，现在的西瓜种植也遇到了很多的问题。
西瓜作为水果食用之外，也存在着我们很多人不知道的作用。其实，西瓜也是可以通过继续加工形成多种其他产品，比如西瓜可以提取果胶、瓜氨酸等多种化工、日用、医用产品。所以西瓜成为了一种重要的经济作物之一，并在全国各地得到了广泛的种植。但是，最近几年，西瓜的全国种植面积逐年下降，其经济效益也在不断的压缩。
西瓜种植面积的下降，是因为社会的发展太迅速，物品流通的日程大大缩短，形成了南北互通的快节奏，并且随着外国的各种水果持续向国内输入，就势必会占去一部分西瓜的市场份额。对于这样的情况，要想西瓜能够继续稳步发展，就要求我们做出一定的变化：
1、产品的快速更新。虽然说我们现在的西瓜品种一直存在着更新，但是更新频次，以及产品之间的不良竞争，导致市场上的西瓜出现了各种“冒牌”，也就是同品种的西瓜，因产地不同，就叫法不同。比较明显的现象就是，市场上充斥着各种8424，但是这些8424之间，却各有区别，但是整体上品种大同小异。
2、种植的标准化。因为西瓜种植面积很广，各地气候上存在着一些差别，导致很多种植区域，根据自己的种植习惯栽培管理。即使同一地区，也会存在种植方式不同的。这样，就导致西瓜比较难形成当地的地方标签，也就是没有自己的品牌。要想西瓜提升竞争力，就需要对大的产区进行种植等方面的规范。只有建立了标准，才提高了该品种，或者该地区的种植门槛，才有利于提升西瓜的竞争力。
3、形成规模，创建品牌。品牌是一个产品质量的保证，也是产品的价值的升值空间。要提升西瓜在市场上的竞争力，就要形成自己的品牌。比如宁夏石板瓜，因为该西瓜口感甜脆，红瓤汁多，受到南方多地的追捧，所以只要是宁夏过来的石板瓜，价格都不便宜。当然了，对于市场上充斥的各种冒牌，就不说了。
4、加大有机西瓜的发展。农业有机的发展是一个很大的趋势，食品安全的要求也会越来越严，并且消费者对于西瓜的需求，会由好吃向放心吃开始转变，也就是说，有机西瓜的需求是会与日俱增的。现在有机西瓜的发展，多地在进行中，主要从建立有机的标准出发，形成行业门槛。从西瓜种植地的选址，到西瓜生长各个阶段的水肥管理、病虫害防治，只有做到信息的可追溯、信息的透明化，实现从瓜地到消费者的跟踪，才算真正让人放心。
那么怎么才能培育出好的西瓜苗呢？
一、地理环境。新疆、宁夏的西瓜那么甜，品质那么高，就是得益于那里得天独厚的地理环境。在瓜果飘香的新疆，有着很好的昼夜温差，促使西瓜在整个生长期，可以积攒到非常多的糖分，所以新疆的西瓜特别甜。除此之外，我们还要考虑外销的交通。那么，我们在准备种植西瓜的时候，就要考虑交通以及气候的影响。具体要求：1、交通便利。西瓜种植，并不是因为自己吃，而是要把自己种植的西瓜销售出去。当然小面积种植，可以不管交通，但是大面积种植西瓜，就必须要考虑交通便利，利于西瓜的外销。所以我们可以选择在一些交通方便的地方。2、适宜西瓜生长的小气候。西瓜喜温，早春西瓜要种植早，自然要求小气候温暖。那么一些光照充足的地方，背南北风的耕地，回暖快，有利于西瓜早移栽、早上市。如果当地具有很好的昼夜温度，那么也是非常好的种植条件。
二、灌溉便利。西瓜整个生长期短，但是对水分的需求量大，所以我们要考虑到灌溉的问题。在南方种植西瓜，很少存在灌溉不便的情况，但是对于北方地区，首要考虑的就是灌溉的问题。一般来说西瓜种植面积达到3-5公顷，就需要配备一口75毫米的泵机井。这里要注意，我们的灌溉井最好距离种植地比较近，方便浇水和节省成本。如果我们在给西瓜采用的是灌溉的浇水方式，那么一定要在瓜地里面设置好完备的浇水沟和排水沟，保证在浇水便利的同时，也方便排水，避免涝害。如果种植条件可以，铺设滴灌设施是最好的。
三、设施种植。在种植西瓜的时候，我们要根据种植所在地，以及种植模式，准备好相应的保护设施。一般情况下，西瓜的设施种植主要有阳畦、温室、冷棚种植方式。这里可以根据自己的种植需求，选择种植方式。在我们这边，一般最多是塑料冷棚种植，以及露天西瓜种植。在建设保护设施的时候，我们要选择背风向阳的地方，而且要靠近水源。一般在选择种植地的时候，这些因素就要考虑进去。
一、选择合适的品种。我们在种植西瓜的时候，必须考虑适合自己的西瓜种植品种，不能跟风种植。选择的西瓜品种，一方面要有较好的销售量，或者稳定的销售渠道。另外一方面要求西瓜适宜当地的种植环境。比如对于当地的温度、湿度、抗病性等等。我们在选择西瓜品种的时候，可以根据当地的大众品种一起种植。这样随大流，有利于西瓜的后期批量销售。如果种植的面积不大，那么可以考虑小众，或者高端精品小西瓜种植。
二、播种前的准备。对于西瓜苗培育，这里可以根据自己的种植面积来确定。如果种植面积比较小，可以考虑直接购买西瓜苗。这样可以节省非常多的工序，也可以节省一些人力物力。如果种植面积比较大，而且自己准备育苗，就要准备好育苗前的准备。比如购买种子、处理种子、催芽设备的准备、苗床的准备，以及一些肥料、药剂的准备等等。
一、育苗营养土配置。苗床营养土的要求，土质疏松透气、保湿性强、有机质丰富，且土壤无病害。我们一般常用的营养土是由园田土、腐熟的农家肥、河沙混合而成，其中河沙一般是为了增加土壤的排水性，也改善土壤的黏性。营养土的配比，可以以园田土为主，加一些农家肥，比如按照园田土和农家肥的配比在8:2，或者7:3。在配好了营养土以后，再每立方米的土里加尿素0.5斤、过磷酸钙2斤、硫酸钾1斤，或者只加三元复合肥3斤。
二、种子的处理。种子的处理，主要是为了给种子进行消毒，防止种子表皮上可能携带的病菌感染西瓜幼苗。所以说，种子消毒是必须要做的。一般我们进行种子消毒的办法有：温汤浸种、药剂消毒，而其中药剂消毒应用最多，原因是更可靠，消毒更彻底。可以给种子消毒的办法有很多，比如高锰酸钾、多菌灵、磷酸三钠等。这里一定要注意的是，在利用了药剂消毒以后，一定要清水冲洗干净，不要有药剂残留在种子表面。这里说下多菌灵消毒，我们一般要用50%多菌灵可湿性粉剂稀释500倍，然后浸种1小时左右杀菌，然后用流动的水冲洗干净。
除了给种子进行消毒，为了能增强西瓜幼苗的各种抗性，我们还可以对种子进行锻炼，就是让种子适应低温。经过锻炼的种子，在后期萌芽以后，芽苗粗壮，且幼苗适应性强，生长快。具体办法：我们把萌动的种子放在3摄氏度左右的低温条件1天，然后再放置在适宜的温度下，让种子自己发芽。不过种子锻炼最好的办法，还是采取变温锻炼，也就是把萌动的种子先放在5摄氏度的条件下6小时，然后又放在20摄氏度条件下6小时，这样反复进行，直到催芽结束。
三、种子催芽。催芽是为了缩短西瓜苗的出芽时间，让西瓜提早出苗进行移栽。我们现在一般用的催芽办法是恒温箱催芽，以及体温催芽，其他的保温瓶催芽等就应用的不多。一般恒温箱催芽都是种植大户，而体温催芽和保温瓶催芽就都是一些种植小户。
体温催芽：体温催芽，也就是利用人体的恒定温度来催芽。因为身体温度刚好适合西瓜种子萌芽的适宜温度，所以经常被瓜农作为催芽办法。具体办法：我们将已经浸好的种子放在一个湿纱布包好，里面的种子必须平整的铺在纱布上，不能出现厚薄不均的情况，一般我们要求种子厚度不要超过2厘米。将种子包好以后，用一个干净的塑料袋装好，塑料袋袋口不能封住，然后再把塑料袋放进一个小布袋，再把布袋缠在人体腰间，时刻不离身，直至西瓜种子冒芽有80%，才取下来准备播种。
播种时间：这里根据自己选择的西瓜品种，以及该西瓜品种的生长特性，确定好适合的播种时机。因为西瓜的品种不同，以及各地的气候不同，就导致西瓜播种的时间会有所不同。比如在云南地区，西瓜已经进入到整枝的阶段，而我们这边露天西瓜还没有播种。
苗床管理：西瓜种子撒播以后，后期的管理也是非常的小心。如果在温湿度上不能很好的控制好，很可能培育出来的瓜苗质量不好，影响以后的西瓜收成。我们在进行苗床管理的时候，主要从温度、湿度、浇水、施肥等方面来进行。
苗床温度管理点：因为幼苗从萌芽到真叶长出，以及后面成壮苗，每个阶段的温度并不是固定不变的。这里就需要我们去自行调节温度，达到各个阶段的适宜温度。比如种子冒子叶的时候，温度一般要求在25-28摄氏度；真叶长出以后，温度在22-25摄氏度左右；移栽幼苗前，需要进行蹲苗，一般温度在18-20摄氏度。
苗床湿度管理点：育苗的时候，很容易忽略掉湿度对幼苗生长的影响，导致幼苗发芽率不高，或者出弱苗，或者高脚苗。一般来说西瓜种子在萌芽的时，会要求空气湿度达到90%以上，但是在出芽以后，幼苗就不需要这样高的湿度，要求在70%-80%就可以。具体管理：当子叶展平以后，我们要求苗床土塘见干见湿。为了使苗床土壤蒸发慢，可以撒上一层薄薄的细沙土。当真叶展开后，苗床表面见干的时候，可以用喷壶进行喷水，喷水要在晴天上午进行。当苗越来越大的时候，就可以增加喷水次数。在移栽苗前，就要停止喷水，进行蹲苗。
苗床浇水管理点：根据幼苗不同时期的需水量，我们浇水就要根据这些因素去变化，而不能死搬硬套。结合苗床的湿度，有区别的浇水。比如我们在用小拱棚育苗的时候，就可能会出现小拱棚里面的苗床干湿程度不同，比如苗床中间温度高，水分蒸发快，所以中间一般浇水就要多，而相应的棚边就可以少浇水。这里一般利用喷壶进行浇水，根据苗的大小不同，浇水频次不同。
苗床追肥管理点：同浇水一样，追肥的时候，也要“因苗而异”。在西瓜出苗以后，肯定存在苗有大小。那么在追肥的时候，就要因苗情不同，而施肥不同。比如对于一些长势比较弱小的瓜苗，可以用小木棍在弱苗边插进一个深孔（孔深根据营养杯的深度来定，可以在10厘米左右），将尿素溶液滴入，再盖土。如果出现了一片一片的弱小苗，就可以直接喷洒0.3%的尿素溶液。
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