“维纳斯黄金苹果真有传说中的那么好吗？全红苹果和条纹苹果哪个品种更好？”昨天我在微头条上介绍了我今年新栽幼树的管理，在网上有好多朋友问我，今年秋天或者明年春天，也准备栽植一批苹果树，想咨询一下什么品种好？下面我就把我了解的以及我的看法分享一下。
今年栽植的众成一号片红苹果
苹果栽植的品种不能太单一，谁也说不准哪年哪个品种能值钱卖价高，因此在品种搭配上，要早、中、晚熟合理安排，红富士苹果品种全红、条纹也要谨慎安排。
一.早熟品种做授粉树
我的建议是早熟品种不用单独栽，可以在中晚熟品种果园里栽植几棵做为授粉树，一亩地五棵左右。
我们这儿以前主要选择新红星、嘎啦做授粉树，但是最近几年嘎啦因为炭疽叶枯病的严重发生，和红富士混栽，不能单独喷药防治，经常在摘袋后开始发病，造成叶片脱落、果实侵染水烂点，几乎颗粒无收。新红星由于口感不好，以前基本靠出口国外，最近几年出口量很少，国内市场又不认可，导致价格偏低。以上两个品种现在烟台地区基本已经淘汰，开始栽植、嫁接另一早熟品种——鲁丽。
鲁丽苹果由山东果树研究所李林光老师历时10多年培育的，在胶东地区7月20号左右成熟，均果重215g，果实长圆锥形，果型高木主，果面全红，较抗炭疽叶枯病，可以免套袋栽植。
鲁丽这个品种在我们招远已有结果，表现性状挺好，缺点是不能采收过晚，要适时采摘。
早熟品种鲁丽
二.中熟品种适当栽植
中熟品种可以适当发展一些，经过我最近两年的考察，根据田间管理和市场价格，我选择昂林这个品种。
我家有40多棵红将军苹果，每年和红富士苹果同样喷药，同样管理，可惜摘袋后容易出现红黑点病，最近几年价格也一直起伏不定。而昂林相比较红将军能够晚熟4—5天，并且果面干净，条纹清晰，可全面着色。
昂林是日本岛根县农业试验场从富士x津轻自然杂交种中选育的中晚熟苹果品种，1995年获日本农林水产省登记注册，平均单果重300g左右，果实圆形至长圆形，果肉黄白色，细脆多汁，酸甜适口。
昂林最近两年市场价格一直很好，比红将军苹果每斤高1元左右，并且容易管理，果面干净，不易侵染红黑点病，它还有另一个优点是可以给红富士等晚熟品种授粉，是一个值得发展的中熟品种。
中熟品种昂林
三.晚熟品种巧安排
经过我这四五年的外出考察，以及我个人的管理总结，其实晚熟品种的选择有很多，还真需要合理安排。既要考虑苹果品种的口感、果实外观以及销售价格，还要考虑栽植区域的地理位置，但主要还是分为红色和黄色品种。
【1】.红色品种又分为片红和条红两个系列
10年前我们烟台果区片红主要以烟富三为主，条红以2001为主。但是最近几年这两个品种不论是外观，还是田间管理都出现了退化趋势，上色慢、病害多，已经被新优品种所代替，价格也是难以超越。
新2001优系
片红品种主要是从烟富系列优选的，比如:神富一号、众成一号、蓬富一号等。这些品种都有一个共同点，果个大、高桩，外观呈鲜红色，从萼洼、果面到梗洼全部着色，着色快，摘袋4—5个晴天就能上全色，可以一次性采收，即使摘袋后在树上保留20天，果面依然干净而且色不老。这些品种的缺点是不易在低洼地域栽植，遇有霜冻年份易产生果锈，影响苹果表光；最大的优点是带有半短枝型的特点，容易形成花芽，大小年轻。
条红品种还是2001系列，以及各地果农和育苗公司选育的优系新2001。果实大型、高桩，着色鲜艳，条纹红，可全面着色。最近几年客商收购价格也比片红品种高出几毛钱，但是它也存在不少的缺点，大小年结果现象严重，施肥不合理、采收过晚容易造成果实发黄。
因此我还是比较倾向于栽植片红品种，最起码不用为上不好色而发愁，颜色红才有糖度，口感才会好，才能赢得消费者的青睐。
众成一号
【2】.黄色品种首选维纳斯黄金，现已命名“威海金”
维纳斯黄金苹果是日本前岩手大学农学部教授横田清氏用金帅自然杂交种子播种选育的品种，2010年由日本果树专家熊谷先生引入山东威海，一开始叫做维纳斯黄金，后命名为“威海金”苹果。
这个品种外表黄色，果肉淡黄色，平均单果重240g左右，最大的能有320g，苹果长圆形，果顶部分和金帅相似，果顶部分有着十分明显的凸起，果实口感特别好，香气浓郁，没有酸味，糖度高。胶东地区阳历10月下旬成熟，最晚11月上旬采收风味更浓郁。
这个品种是我至今吃过的苹果中，口感、糖度最好的，吃到嘴里有一股浓郁的芳香味。它最大的优点是可以和红富士错开采收期，不用摘袋；但是也有一些缺点，喷药、套袋不及时，容易产生果锈，影响苹果表光。
以上就是这几年我对新栽苹果品种的考察和选择，无论栽植什么苹果，首先要考虑消费者的口味，再考虑生产管理中的难易程度，全方位的合理选择，合理搭配。
维纳斯黄金又叫威海金
我是果语果缘，以上观点是我多年的经验总结，有不足之处请留言共同探讨，欢迎关注、转发。
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