种公牛就是牛场专门用来配种的公牛,在人工授精技术还不十分普及的农牧区,养殖户只能通过购买优质种公牛给母牛配种,并以此来繁殖后代。种公牛的质量对下一代的影响非常大,如何挑选一头优质的种公牛?需从以下5个方面入手。
一、看个体的表现
有养殖专家做过这样的实验:当小公牛长到1岁时,就可以通过测量它的活体重、育肥期增重速度、胴体性状等指标来判断其种用价值。在相同的环境下,记录同一年龄的小公牛,个体表现越优秀,种用价值越高。
养殖户平时购买肉用种公牛,主要看它的体格大小能否达标,全身的结构是否协调匀称,毛色和外形有没有异常,雄性特征是否显著,有没有明显的生殖系统缺陷。此外,若条件允许,最好请专业人员帮忙检测种公牛“小蝌蚪”的质量。
二、通过系谱选择
种公牛的系谱就是指种公牛的出身,查看其系谱资料,是判定种公牛优劣的重要手段。我们可以这样理解:通过考察种公牛的“爸爸妈妈”、“爷爷奶奶”、“外公外婆”,基本就能断定它的种用价值。
优秀的基因会遗传,不同的亲代关系,遗传相关系数相差比较大。有权威资料显示:种公牛和它的父亲遗传相关系数是0.43,与外公遗传相关系数是0.24,而与其妈妈的遗传相关系数并不稳定,最低只有0.08,最高0.28。由此说明了一个问题,来自种公牛父亲的遗传基因远远高于它的母亲。
三、看种公牛的后代
教大家一个挑选优质种公牛的实用方法:如果你实在无法判断这头种公牛的优劣,可以请种公牛的原主人带你看看由它配种并繁殖成功的小牛犊。如果小牛犊个个生龙活虎,长相良好没有疾病,这就是一头质量上等、信得过的种公牛。
其实,看种公牛的后代这种挑选方法,有个专业名词叫“后裔测验”。就是根据种公牛后代各方面的表现情况来评定种公牛的好坏,这是挑选种公牛众多途径中最为可靠的一种,可以在实践中广泛运用。
四、看品种是否纯正
种公牛的品种非常多,比如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、秦川牛、三河牛等等,各有各的优势和劣势。牛场引进种公牛,首先需要确定一个优良种公牛品种(比如夏洛莱牛),然后在此基础上尽可能考虑纯种引进(有别于杂交一代或者杂交二代公牛)。
虽然杂交改良之后的公牛也可留作种用,但它们多用于育肥生产牛肉,种用效果不是特别突出。比如以地方的土种母牛为母本,引进一个外来品种作父本(这个父本最好是纯种公牛),经杂交改良,后代具有生长发育快、产肉性能高的优势。
五、观察有无疾病史
一定要记住:不管体格多高大、价格有多便宜,有疾病的种公牛,千万不能选购。病牛买回来就是负担,不但不能为养殖户创造价值,还会影响到牛群的整体质量。
如何查看种公牛有无疾病史呢?一些隐性疾病一时半会儿肯定看不出来,只能通过观察或者专业兽医检测。我们可以细致观察种公牛全身的各个部位,看它吃草、反刍和粪便有无异常,鼻镜是否干燥,有没有发热、流鼻涕、打喷嚏等现象,生殖器官是否正常。要牢记一点,不能在疫区购买种公牛。若还不放心,可以请来专业兽医进行详细的检查评定。
总结
以上就是挑选种公牛的5个“诀窍”,它们分别是:看个体的表现、通过系谱选择、看种公牛的后代、看品相是否纯正、观察有无疾病史。挑选种公牛有个行业内公认的标准原则是:“去劣存优,优中选优”,养殖户在实际挑选种公牛的过程中,可以把5个选牛诀窍相结合使用,最终挑选出养殖户满意、种用性能好的优秀种公牛,能大幅度提升牛场效益。
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