2022年的羊价有点“小崩盘”,除了我们养殖户心塞外,各路网友也跟着凑热闹。
不管懂行与否,反正大部分网友的初心还是好的。单看他们积极发言并出谋划策,就足以证明网友的热情。
有人提出这样一个问题:饲养1只100斤的羊,有哪些赚钱好门路?网友们立即七嘴八舌地展开讨论。
很显然,最“笨”的赚钱门路就是把这只100斤的羊直接卖给羊贩子,依照现在的绵羊价格,大概能收入1300元左右。
这是“下下策”,聪明的网友早已经意识到了这个问题,于是他们另想高明。
要不说“群众的智慧是无穷的”,下面来看看网友给出的4个具有代表性的“奇思妙想”。
假设这只100斤的羊是只母羊,卖给羊贩子或者屠宰杀肉都很可惜,何不给它找个伴侣,繁殖后代赚钱呢?
上网查证羊的妊娠期是150天左右,这说明饲养管理得当1年可以生2胎。1胎生2只羊崽,1年就是4只。
然后利用“鸡生蛋,蛋孵鸡”的滚雪球原理,不出3年时间就能发展到一小群羊,那时候赚的钱,做梦都能笑醒。
活羊是不值钱,可是市场上的羊肉价格可一点都没降,喜欢吃羊肉的人那么多,为何不宰杀卖羊肉呢?
100斤的羊,宰杀后大约能得到50斤的羊白条。1斤羊白条40元,利润2000元。羊头、羊蹄、羊皮、羊下水,也都能卖钱。
现在网络电商发达,可以巧妙地利用线上销售,既解决了羊肉的销路问题,又省去中间商赚差价,还能卖个好价钱,是一举三得的美事。
每次去吃火锅,都被摆在玻璃柜里的一碟碟羊肉卷馋的直流口水。无奈囊中羞涩,一斤羊肉卷100元,哪里吃得起?
100斤的羊,宰了能得到50斤的羊白条,再把羊白条剔骨做成羊肉卷,差不多也能得到25斤的羊肉卷。
25斤的羊肉卷,放到中等档次的火锅店销售,能卖到2500元。剩余的一堆羊骨头也是钱,加起来收入又翻了好几倍。
曾经出差甘肃某地,有幸品尝了一道当地的著名美食“黄焖羊羔肉”,从此之后世上再无羊肉,只是那个价格让人肉疼。
1斤黄焖羊羔肉120元,要敞开肚皮来吃,成年人3斤都不够。都说西北的牛羊肉好吃,看看这个价格,自有其昂贵的理由。
100斤的羊,虽然不能称为羊羔,但若把它分解后做成各式各样的特色羊肉美食,赚到的钱恐怕要比羊肉卷还高出很多。
网友的“奇思妙想”发表完毕。那么,这4个赚钱门路哪个更可取、实操性高呢?
首先,“养着生羊崽”的建议很合理。1只100斤的母羊,若有耐心,养到3年之后规模能达到15只以上。这时期的年利润,最低也有1万元。只是单独饲养1只母羊浪费时间精力,可以考虑多养几只。
其次,“宰了卖羊肉”也是可行的。随着电商和网络直播行业的兴起,网上销售羊肉早已不是新鲜事。只不过,这种销售模式存在一定的风险,特别是遇到那些所谓的“职业打假人”故意下套,若被相关部门判定为羊肉是三无产品,一次造成的损失很可能让你再也翻不了身。
还有,“做成羊肉卷”基本行不通。活羊屠宰后进入餐饮行业要经过层层把关,并非我们想象的直接宰杀做成羊肉卷就可以端到消费者的餐桌上。这里面的手续很繁琐,等我哪天做个详细调查再做解释。
最后,“分解做美食”不太可取。别光看到羊肉美食的价格昂贵,如果没有精湛的厨艺和经营许可证,连开餐馆的资格都没有。所以说,农户自己杀羊自己吃还行,一旦做成食品卖给消费者,若手续不齐全,大大小小的麻烦就会找上门来。
至此为止,饲养1只100斤的羊,所有的赚钱门路基本已经理清楚。作为最底层的养殖户,个人建议还是老老实实逐步扩大养殖规模赚点辛苦钱,或者也可以考虑屠宰卖羊肉(必须了解清楚其中的门道,以防被人下套)。至于“做成羊肉卷”和“分解做美食”,看似利润诱人,实则普通养殖户根本无法操作,赚钱与他们无关。
联系客服