我国的肉羊养殖业一直以来都处于稳步健康的发展状态，但苦于没有特别优良的品种而无法和国外肉羊产业相媲美。屈指一数，国内能排得上号的优良肉羊品种也只有小尾寒羊和湖羊这2个品种，恰好郭郭家有30多年的小尾寒羊养殖史，今天就结合我自身的养羊经验，来和大家聊聊我们的“国宝”小尾寒羊它的生产性能。
这里有必要提前说一下：其实现在农户养殖的多胎绵羊小尾寒羊，绝大多数都是杂交改良之后的品种，用我们当地的土话来说就是“二转转”（品种不纯的意思）。这种杂交改良的小尾寒羊品种，既弥补了纯种小尾寒羊料口大的缺点，又进一步提高了适应能力，为养殖户带来丰厚回报。
言归正传，要评说小尾寒羊的生产性能，还得从这4方面说起。
繁殖性能。小尾寒羊的多产多羔性能，在国内可以说没有对手。这个品种成熟期较早、繁殖率高、对环境的适应性强、生产性能比较稳定，全国大部分地区都能养殖。小尾寒羊母羊6～7月龄就可怀孕，妊娠期平均为147天，头胎母羊很多时候产单羔，以后产双羔或3羔者居多，在少数情况下，产羔数量能达到4～6只。另外，小尾寒羊怀孕的时间虽不受季节限制，但春季和秋季受胎率较高。这里我按照我自己养殖小尾寒羊的经验来总结下它的繁殖性能：少部分母羊可做到一年两胎，大多数母羊两年三胎，每胎产羔2～5只，羔羊成活率80%左右。
肉用性能。小尾寒羊的肉质细腻、膻味小、屠宰率高。有资料显示：6月龄的小尾寒羊育成公羊平均屠宰率为45.8%，8月龄屠宰率为48.3%。近年来有很多养殖户育肥杜泊公羊和小尾寒羊母羊杂交成的羔羊（简称杜寒串），育肥速度非常理想，前期生长发育快，能给养殖户带来不错的经济效益。特别是那些长势良好的杜寒串小公羔，每天的增重速度能达到5～7两。
羊皮羊毛。说实话，现在的羊皮和羊毛并不值钱，但积少成多，或多或少也算一笔收入。以前我家养殖的小尾寒羊，一张羊皮能卖到50～70元，现在如果请回民羊贩子杀羊，羊皮和羊肠衣都是白送给他们。如果自己杀羊，一张羊皮顶多卖10元钱。至于羊毛，一公斤羊毛6.5元，1只成年羊每年能剪4～5斤羊毛，利润也是很微薄。
羊肉价值。从价格方面讲，我们这里的小尾寒羊羊肉每斤40元，比山羊肉便宜；从口感方面讲，小尾寒羊羊肉虽不及滩羊羊肉味道鲜美，但我个人感觉要比山羊肉好吃，起码它的膻味比山羊肉膻味轻；从营养方面讲，小尾寒羊羊肉能补肾强身，冬季羊肉可是非常好的补品，经常食用能起到抵御严寒的效果，而且老少皆宜。
总体来说，小尾寒羊的生产性能在国内绝对是数一数二的“佼佼者”。这两年羊价不错，很多养殖户都想通过养殖小尾寒羊“发羊财”，因此很有必要详细了解下它的生产性能，这样才能在以后的养羊过程中少走弯路、多获利。
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