根据黄瓜栽培的季节,黄瓜育苗可分为早春(包括冬季)保护地育苗和夏秋季露地育苗。早春和冬季保护地育苗,主要是克服低温的影响。
黄瓜是夏菜,喜温暖,不耐寒,种子发芽适温25-30度,最低极限温度为15度,最高40度;床温25度左右时,发芽,出苗整齐;温度过高,发芽快而秧苗徒长,容易倒苗。幼苗生长适温是,白天25-32度,夜间15-18度。高于35度和低于10度,影响幼苗的生长。
黄瓜不耐高温也不耐寒,以白天22-25度,夜间14-16度生长最佳。一定的昼夜温差有利于黄瓜生长,较适宜的昼夜温差为10度左右。
由于黄瓜比较柔嫩,含水量较多,容易结冰,所以黄瓜不耐低温,在零下2度到0度时,植株即受冻害,4度以下受寒寒。
经过低温锻炼的幼苗可短期忍耐2度到零下1度的低温。10-12度以下生理活动失调,生长缓慢,10度以下停止生长,所以把10度称为“黄瓜经济的最低温度”。高于35度生理失调,低于10度影响生长。
黄瓜根系对地温的反应比其他果菜类蔬菜敏感。根部生长的适温为20-23度,生长的最低温为8-12度,最高温为32-38度,根生长的温度以不低于15度为宜。地温低于12度时,根系不伸展,根毛不发生,吸收吸肥受抑制,所以地上部分不生长,叶色发黄。地温过低时,根系生长不良,甚至发生“沤根”,“花打顶”等现象。
如果早春定植过早,地温过低,虽幼苗没被冻死,但会影响根系和以后植株的生长,使幼苗变黄,以后温度升高后,缓苗恢复生长慢,抗逆性差,所以要适时定植。
为了促进黄瓜种子的发芽和杀灭种子所带的病菌或病毒,常进行种子消毒和浸种处理。如温水浸种,即用50-55度的热水浸种15分钟,处理时不断搅拌种子,使之均匀受热。然后在常温下再浸泡4小时左右。一定的高温有利于杀灭种子所带的病菌,同时可促进种子吸水膨胀早发芽。
也可以用高锰酸钾,多菌灵等消毒。
将已经消毒和浸种处理的种子,放在适宜的温度和湿度条件下促进种子迅速发芽。再用出芽的种子播种。黄瓜种子催芽的适宜温度是28-29度,在此温度下保持一定的湿度,1-2天即可发芽。
有条件的可用恒温培养箱进行恒温催芽,将经浸种后的种子用湿布包好,放入28-29度的恒温箱内即可,此法速度快,整齐,但需要购买恒温箱。
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