每当大蒜苗要长蒜薹时，叶尖就会发黄干枯，是怎么回事？

#三农高热选题创作# 在琼姑的家乡，湖北荆州地区，都是种的秋播大蒜，大蒜出苗后，大泠不热的气候，适合它生长。大蒜苗的幼苗期长得很快，就是到了花芽分化，开始长蒜薹时，蒜苗就长得慢了，老叶的叶尖还会发黄干枯，从下面的叶片开始，慢慢往上发展。这是怎么回事呢？

蒜苗

原来蒜苗出土后，好长时间蒜种都不会腐烂，还会保持活性。小小的种蒜瓣里，储存着丰富的营养，这种营养对于蒜苗，就如同母乳之于婴儿。蒜种里的营养，会源源不断的提供给蒜苗，直到油尽灯枯，这叫“异养生长”。

蒜种油尽灯枯的时间点，就正在蒜苗花芽分化，开始长蒜薹的时候。蒜种里的营养消耗尽后，就会萎缩干枯，这个过程就叫“退母”。蒜苗的退母，就跟婴儿断奶一样，今后就要全靠根系从土壤中吸收营养了。

刚退母的蒜苗

婴儿突然断奶，如果不习惯吃辅食，或者营养跟不上，会掉“奶膘”。大蒜苗退母的时候也会掉“奶膘”，这时正置营养生长和生殖生长旺盛之时，蒜苗要长大，蒜薹的花芽要分化，蒜头要发育。而这时蒜苗的根系还小，深入土壤浅，吸收能力差。

正大量需要营养的时候，营养却跟不上，不是没有吃的，就是不会吃。蒜苗掉“奶膘”的迹象，就是突然生长缓慢，顶端的叶片不见伸长，底部的老叶叶尖发黄。从下往上发展，当黄尖叶子超过4片后，就已经很严重了。

蒜苗叶开始黄尖

要想防范蒜叶黄尖，可以从2个方面入手：

①改良土壤：选择土壤疏松，土层深厚的田块播种大蒜，或者播种时多施些农家土渣肥，使土壤松软透气。大蒜刚开始萌发时，它的根系是纵向下扎的，进入幼苗期后，它的根系才转为横向生长。疏松透气的土壤，利于蒜苗根系下扎更深，吸收到更多的肥水。

②增施肥水：蒜苗的根系纤细短浅不发达，吸收肥水的能力差，施基肥时，多施一些肥效期长，易吸收的农家肥。让蒜苗慢慢吸收，多储存一些营养，以免退母时营养跟不上，追肥时也要少吃多餐，不要伤害到蒜苗根部。

施过农家肥的蒜苗

只要我们了解了，大蒜在这段特殊时期的生长习性，有效地改善大蒜的生长环境，合理施肥，就能大大缩短蒜苗叶的黄尖时间，为蒜薹和蒜头的丰产打下基础。