俗话说“一人得道鸡犬升天”,2019年可以说是“猪肉得道,蛋肉升天”,猪肉价格由正常的10几块钱上涨到了现在的30元左右,鸡蛋价格也由2、3块钱上涨到现在的5块甚至6块,随着鸡蛋和肉类价格的上涨,有网友留言道:“现在的这个鸡蛋价格和猪肉价格直接治好了我的老三高。”这个虽然有点夸张的成分,但是可以充分反映蛋价和肉价已经超过了一部分消费者的承受能力,好在最近几天蛋价和肉价齐跌。
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从下图的生猪价格表可以看出,目前的生猪价格仿佛失去了此前的威风,开始大面积下跌,下跌幅度最大的地区也达到了0.42元/斤,而这个幅度也是最近半年时间内的最大跌幅。按理现在生猪供应严重不足,生猪价格不应下跌,反而生猪价格却是经历了4连跌,已经有部分地区的生猪价格跌破20元,而随着生猪价格的下跌,猪肉价格也出现了下跌,一些地区的猪肉价格也跌破30元,重新进入20元区间。
今日鸡蛋价格继续保持下跌之势,河南、河北、山东、吉林、黑龙江等蛋鸡主要养殖区域均出现了不同程度的下跌,虽然并未进入4元时代,但是最低价已经达到了5.15元/斤,距离4元也是一步之遥。在大的下跌趋势下有极个别地区保持稳定。
目前生猪价格和鸡蛋价格均不同程度出现了下跌,就有网友留言,并大胆预测今年春节之前猪肉价格要下跌,理由就是现在养殖户压栏很严重,春节前会有一波集中上市冲击猪价,使得猪价进一步下跌。
但笔者认为“瘦死的骆驼比马大”,以目前的高价来看,下跌几乎可以忽略不计。虽然规模化猪场的能繁母猪和生猪存栏均开始回暖,但是我们都知道国内生猪大多数还是掌握在农村散养户手中,要想让生猪存栏在短时间内恢复,就需要农村散养户提高复养积极性,可是笔者走访了大量的散养户发现,散养户复养的积极性并不高,多数还是持观望态度,有一些明确表示打算明年再复养。有一些复养了,但是因为操作不规范失败的多,成功的少。也就是说老百姓要想吃便宜猪肉,回到以前那种大口吃肉的生活还需要很长一段时间,根据官方专家的预测需要等到2020年的下半年,而笔者认为可能需要等到2021年猪肉价格才有望恢复正常。
读者朋友,你觉得猪价和蛋价在春节前能跌吗?
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