1月5日猪价下跌，毛鸡降价，利好来临为何价格不涨反跌？答案来了

生猪价格在连续上涨了4天之后今天迎来了大幅下跌，尤其是北方地区，包括山东、河南、广西、北京、天津、山西、河北、黑龙江、吉林和辽宁几个地区的生猪价格都有不同程度的下跌。养猪户不好干，养鸡户同样也难受，这不最近毛鸡价格也大幅下降，山东毛鸡价格普遍下跌0.2元/斤，辽宁、河南和河北地区的毛鸡价格也都有0.2元的下跌。距离春节越来越近了，也到了肉制品消费的关键时期，为何利好来临价格依然不涨反跌？

我们先说毛猪价格，其实毛猪价格上涨后的下跌在意料之中的。因为临近年关也是猪肉消费高峰，消费者对于猪肉价格也是格外敏感，若是生猪价格持续上涨，猪肉价格也持续上涨，那么消费者的反映就会呈现10月份的状态，所以从大的国家层面上来讲生猪价格也不可能持续高位运行。

另外从消费端来看，因为是消费高峰，在猪肉供应方面国家也会下很大的工夫，首先就是进口肉，11月之前进口猪肉130多万吨，而2020年进口猪肉总量预测为200万吨，说明12月份的进口总量整体是比较高的，而这些进口猪肉主要是用于满足元旦和春节利好的，这就在很大程度上解决了“双节”的猪肉供需矛盾，给生猪价格的持续上涨造成了比较大的阻力。

再说毛鸡价格，目前几个养肉鸡的几个地区包括山东、辽宁、河南、河北和江苏等地毛鸡价格都迎来了较大幅度的下降，整体降幅达到了0.2元/斤，毛鸡价格也只有3.3-3.5元。导致毛鸡价格下跌的主要原因有两个：一个是因为鸡肉供应量的上涨，因为2019年随着猪肉价格的上涨，毛鸡价格也是大幅上涨，养鸡利润开始增加，大量养鸡户都增加了毛鸡的养殖量，而现在正是前期增加养殖量的出栏期，导致毛鸡供应量上涨，价格下跌。

另一个是因为肉鸡都输都是以冻品的产品出售的，而我国居民整体比较喜欢鲜肉，不管是猪肉还是鸡肉都认为鲜肉的味道比冻肉味道要好一些，大家可以去菜市场看一下，买鲜肉的消费者总是比买冻肉的消费者多一些。另外近期鸡肉的价格也是比较高的，这就导致鸡肉的消费量下降，毛鸡价格也就迎来了一定程度的下降。

随着猪价和毛鸡价格的“双料下跌”，搞养殖的利润也就降了下来，2019年是养殖的高利润年，到了2020年虽然业内依然看好养殖的利润，但是高利润还是维持多久，利润还能维持多高真的是一件难以预料的事情。