随着各地疫情的逐渐解除，大小企业陆续复工，给生猪消费带来了一定的利好，部分地区的生猪价格再次由跌转涨。目前猪价“涨势”崛起的地区有华东区山东省，华中区河南省，华北区北京、天津、山西、河北，西北区陕西、甘肃共8个省市地区，可以发现这几个地区都属于北方地区，那后续这个生猪价格的涨势能否延续呢？看完养猪朋友能有数。
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最近几天生猪价格的下跌，首先是由于屠企的借势压价，随着生猪价格的上涨，养猪利润也是大幅上涨，一度从此前的出栏一头亏损200元，到现在盈利2000元，而屠企的屠宰利润虽有提高，但是猪肉销售困难，养殖户的高利润引起了屠企的眼红，而且屠企为了准备2月份疫情期间消耗的库存也会进行压价。
其次是储备肉国家的调控，虽然说每个星期2万吨储备肉量并不大，但是这2万吨储备肉投放到市场的价格往往只有鲜肉价格的85%，甚至50%，即使我国居民不习惯消费冻肉，在如此低廉价格的引诱下也忍不住买上几斤冻肉尝尝鲜，所以每个星期这2万吨储备肉也总是能起到“四两拨千斤”的作用，高位猪价总会往下撬一撬。
最后就是消费者对于高价猪肉的抵制，正常情况下猪肉价格较高的时候，日常家庭消费会受到影响，对饭店、食堂、餐馆等“刚性需求”消费量的影响并不大。由于疫情的影响现在高校并未开学，餐馆、饭店也几乎都处于歇业状态，再叠加家庭消费疲软，猪肉消费不足以致猪价下跌。
所以可以说此前生猪价格的下跌是大势所趋，也是民之所向，但是其并不符合我国生猪养殖产业的经济规律，现阶段出栏生猪大多数都是去年9月份所生，而9月份正是我国生猪产能降至最低谷的时间，能繁母猪存栏量最低，新生仔猪的数量也是最低的，相应现在出栏的生猪数量理论上比2月份还要低，在这种大的背景下生猪价格出现大面积下跌并不符合常理，只能是“人为操作”，而这个人为操作有两方面，一方面是储备肉的国家调控，另一方面就是屠企的借势压价，但是随着价格的下跌，养殖户开始压栏抵制时屠企也就没办法了。
尤其是北方作为我国的主要生猪产区，也是后非瘟时代产能恢复较早和较快的地区，生猪存栏量基数比较大，养殖户的话语权也相应强一些，自然也是猪价率先回涨的地区。而后期猪价上涨延续下去的可能性还是比较大的，毕竟不少地区都已经公布了学生开学时间，而学生开学会对猪肉消费形成一定的支撑作用，有利于猪价的上涨。
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