上图为最近一个月的生猪价格走势，基本上是一个月都在不断下跌，尤其是从3月18日之后一路下跌，目前的跌幅已经达到了2元/公斤，虽然养殖户会抱怨猪价的下跌，但是对于吃猪肉的消费者而言却是个好消息，那就是随着生猪价格的下跌，猪肉价格也迎来了大幅下跌。据有关媒体报道目前白条肉的价格已经下降至20.5元/斤，相比一个月以前的22.25元/斤，下降幅度达到了7.87%。而且这个价格也是春节之后的最低点了。

相信大家去菜市场或者超市买肉的时候也感受到了猪肉价格的下跌，按照市场规律，白条肉批发价格20元左右的时候，猪肉零售价格应该在25-28元/斤，虽然相比往年十几块钱的猪肉价格这个价格依然偏高，但是对比此前30多元甚至接近40元的价格来说已经下降了不少了。欢迎大家点击下方的“进入圈子”，了解每日最新猪价动态、国内一线科研成果，同国内养猪人畅聊养猪事！

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据批发市场负责人表示这波猪肉价格的下跌是两方面因素所导致的：

1、屠宰企业陆续复工，3月中下旬屠宰企业陆续复工，市场上猪肉供应量有所增加，促进了猪肉价格的下跌；
2、农村解封，随着新冠疫情得到有效控制，各地农村已经解封了，养殖户以前那种有猪不能卖的现状得到了改善，而且养猪户都挤压了生猪卖猪积极性也比较高，屠企收猪难度下降有压价行为。

其实了解生猪市场和猪肉市场的朋友应该可以发现，生猪价格的下跌幅度相比猪肉价格下跌的幅度要大很多，导致这种现象应该怪两个群体，一个是屠宰企业，生猪价格上涨时屠企利润空间受到了压缩，为了保护自己的利润屠企采取的策略时减量稳价，生猪收购量下降猪价就得下跌，而市场上猪肉供应少了价格就得维稳甚至上涨；另一个是猪肉代理商，根据屠宰场的规定，代理商的猪肉现在是不能返厂的，也就是说你批发了多少猪肉都要自己卖出去，但是现在猪肉终端市场是比较低迷的，滞销的猪肉只能低价促销，而促销后代理商需要提高鲜肉价格来回血，也就导致了正常鲜肉的价格降幅有限。

后期猪肉价格还能再涨吗？

至于后期猪肉价格，猪肉批发市场负责人表示继续再降的可能性不大，首先代理商层面存在赔钱的风险，他们也就不会下压鲜肉价格，断了自己的后路，甚至还要依靠压缩鲜肉上市量控制鲜肉价格来给自己“回血”。其次虽然整个生猪产能正在恢复，但是市场上的猪肉供应量还不足以制约生猪价格，猪价不能持续下跌，那么猪肉价格也就不可能下跌。所以负责人认为短期来看猪肉价格并不具备持续下跌的条件。所以也就建议大家可以趁现在猪肉价格比较便宜的时候稍微囤积一点。

读者朋友，你们那猪肉有没有大幅下降，现在是多少钱一斤呢？欢迎留言分享！

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