下图为近一个月以来的生猪价格走势,从中不难发现生猪价格下跌的幅度之大,从较高时候的高于36元/公斤,下降到现在的不足34元/公斤。对此,有养猪朋友关注猪价下跌的原因是不是由于我国的生猪产能过剩供大于求呢?经过长时间的下跌,生猪价格依旧维持在16元/公斤以上,这就足以说明虽然我国的生猪产能在不断恢复,但是距离供大于求还是有一定的差距。如果生猪供大于求那么生猪价格将会在短时间内回归到6、7块钱的价格不可能达到16元的价格。
笔者认为此次生猪价格是多方面因素的影响结果,其中既有产能恢复的因素也有人为压价的因素:
1、此前积压大猪和牛猪的消化,受疫情的影响以及猪价偏高的影响,不少养猪户为了多赚钱都选择了饲养大猪,从白条肉批发市场也可以发现,现在白条肉的重量明显高于此前的重量,就说明现在出栏的生猪是以大猪和牛猪为主,大猪增加就相当于增加了猪肉供应量。欢迎大家点击下方的“进入圈子”,了解每日最新猪价动态、国内一线科研成果,同国内养猪人畅聊养猪事!
2、非洲猪瘟引起的抛售,从3月到现在多起非洲猪瘟疫情引起了养猪户的恐慌,一些养猪户担心非洲猪瘟的发生将200斤左右的标猪都进行了出手,使得市场省生猪供应短时间有所增加。
3、生猪产能的不断恢复,在养猪高额利润的刺激以及国家多方面政策的鼓励之下,我国的生猪产能正在不断恢复,尤其是能繁母猪数量已经连续5个月增长,生猪存栏也持续恢复,使得市场上的生猪出栏量也随之增加。
4、猪肉消费低迷,不论是大众日常消费,还是饭店、食堂等地方的刚性消费,都因为受到了疫情的影响整体偏低。
5、屠企人为压价,因为猪肉价格持续高位运行,屠企和猪肉摊位的消费量持续低迷,利润大幅缩水,为了增加猪肉销量,屠企一方面降低猪肉价格刺激消费,一方面人为压低生猪价格来保证利润。此外,储备肉的不断投放也为屠企压低生猪价格起到了推波助澜的作用。
虽然生猪价格持续下跌,但并不能说是生猪供大于求,只能说是供应量有所增加,消费量持续低迷导致了猪价的持续下跌。而且这个下跌是有限度的,目前来看猪价下跌到15元之后就会立马触底反弹,稍微提升之后会再次下跌,最低价持续在15-15.5元之间徘徊。
猪价下跌对养猪户有影响吗?影响是肯定的,而且主要是影响养猪户的利润,导致养猪的积极性下降,不利于我国生猪产能的恢复,在当前非洲猪瘟依然比较严重的当下,如果没有足够的利润刺激,养猪户是不愿复养和补栏的。
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