猪价在经历了长达2个半月的下跌之后,迎来了一段时间的上涨,但好景不长上涨了不到一个星期就再次下跌,出现这种价格走势同进口肉有密不可分的关系。据有关媒体发布消息称,我国4月进口猪肉总量创新了单月进口猪肉总量的最高纪录,同比暴涨170%,达到了“恐怖”的40万吨,要知道2020年到现在我国中央投放了20次的储备肉也仅投放了38万吨而已。
虽然今日猪价中北方猪价迎来了较大幅度的上涨,尤其是此前下跌比较严重的东北区和华北区几乎是全线上涨,但西南区和华南区的猪价却继续保持下跌节奏。下图为5月28日生猪价格,华东区4平1涨1跌,华中区1涨1跌2平,华南区2涨1跌,华北区4涨,东北区2涨1平,西北区2平,西南区4跌,整体呈现北涨南跌的状态。
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随着最近两天北方地区猪价的再次下跌,养猪户又表现出了挺价的意愿,外加此前几乎把该卖的猪都卖了,屠企收猪难度再次增加,最终也只能是提价收猪,所以北方猪价再次开始上涨。
而南方随着梅雨季节的到来,气温越来越高,又湿又闷的天气并不利于猪群生长,稍不留意还可能会导致热应激的出现,不仅会影响猪群的生长速度,严重时甚至会出现猪群死亡。所以现在这个季节南方的养猪户出栏节奏还是比较快的,并不像北方那样有压栏的猪场,这就使得南方屠企收猪难度下降,所以南方价格继续下跌,导致南北猪价“冰火两重天”。
猪价下跌后, 就总是会有养猪户让笔者谈一谈后续的猪价走势,笔者认为短期来看3天后猪价有望迎来反弹,3天后就进入6月份了,按照往年的经验猪价多是在7月开始反弹,但今年由于新冠疫情的影响,各家的年猪肉应该会提前消化完,再加上两会召开之后,各地生活恢复正常,猪价上涨时间大概率会提前,所以预计短期3天后猪价将会迎全面反弹。
但长期来看,猪价普降还是大的趋势。不可否认我国的生猪产能正在大面积恢复,虽然下半年有各方面消费利好的刺激,但有专家也明确表示,“2018年4月-2019年1月-2020年2月”生猪生产新一轮的价格上涨周期基本宣告结束,未来两年国内的生猪和猪肉价格将会步入全面下降周期。
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