虽然现在农村发展很快，农民的经济收入也由此前单一依靠粮食向多元化转变，有农民搞起了蔬菜大棚，有农民搞起了水果种植，还有的农民直接到进城打工，但是粮食的价格还是对农民每年的经济收入起着关键性的作用。可让很多专家不理解的是，今年不论是小麦还是玉米，价格都有很大程度的上涨，可即使盼望已久的粮食涨价实现了农民还是高兴不起来，这是咋回事呢？让我们往下看。
据有关媒体报道，国内最大的面粉加工企业在各地区的报价相比往年要高很多，比如当前河北报价1.177元/斤，山东1.185元/斤，河南1.155元，江苏1.14元，安徽1.145元/斤。
当前小麦价格上涨主要有两个原因：其一是国家对小麦价格的托市，国家担心小麦收获季节，由于小麦大量集中上市导致小麦的价格暴跌而影响农民的经济收益，采取的托市的方法，防止小麦价格因为阶段性的供应剧增而大幅下跌。其二是小麦供需关系的转变，虽然当前我国小麦整体供应依然是比较宽松的，但是由于受到疫情的影响，不少农民出行了惜售的情绪，导致市场上流通小麦数量减少，小麦供需关系由宽松转变为供需相对平衡，使得小麦价格有所回暖。
当前的玉米价格不仅相对去年有明显上涨，甚至是最近几年少有的高价，河南、河北等地的玉米价格已经达到了2210-2240元/吨，而山东玉米价格更是达到了2300元/吨。
导致此轮玉米价格上涨的一个原因是因为临储玉米拍卖火爆，对玉米价格形成支撑，此次临储玉米拍卖，每周的投放量都是400万吨，而且都是高溢价，高成交，对后续玉米价格形成强力支撑。另一个就是我国生猪产能的逐渐恢复，提高了市场上玉米需求量，带动玉米价格的上涨。还有一个次要原因是受疫情影响，不少农业大国的玉米出口量下降，使得我国进口玉米量减少，而且当前国际疫情仍不稳定，短时间内恐难以控制，国内贸易商对后期价格信心比较足，促使国产玉米价格开始上涨。
虽然小麦价格和玉米价格都上涨，但是农民还是高兴不起来，有老农说出了这其中2点很现实的原因：
a、粮食价格虽有上涨，但是种地的利润依然惨淡
虽然看似小麦和玉米的价格都迎来了较大幅度的上涨，但不论是一斤小麦还是一斤玉米甚至连一瓶矿泉水都买不出来。
而且一吨粮食也仅上涨了几十块钱而已，一亩地的收入也同样增加几十而已，这点增幅可能对大型粮食贸易商和大型土地承包户有影响，对于只有几亩耕地的农民来说，其收入的提高微乎其微。
b、小麦涨二分的就吆喝涨价了，工人工资、农资涨的更多却没人说
虽然小麦和玉米的价格都有所上涨，但是现在种地的成本相比此前也明显提高，以前种地主要靠人工，现在从整地、播种、施肥、收割全程都是由机器完成，机器完成提高了效率，但成本也高了很多。甚至粮食涨价带来的收入增加幅度还不如种地承包增加的幅度。
c、虽然粮食涨价，但是减产严重
受到多方面因素的影响，今年很多地区的粮食尤其是小麦的产量整体偏低，甚至有农民收割机手表示今年的粮食甚至减产三分之一，如此背景下粮食价格上涨几份哪怕几毛，其对农民收入的增加作用也是极其有限。
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