虽然国内发生非洲猪瘟之后，生猪价格一路飙升，也带着猪肉价格进入历史最高点，但是猪肉作为国内消费量最大的肉类，其霸主地位一直没有改变，国内消费者对于猪肉的需求量一直很高。

我国猪肉供应主要有两部分，一部分是国内养猪户饲养生猪的屠宰，另一部分需要依靠进口猪肉的补充，要知道去年我国进口猪肉总量达到了218万吨，而今年前5个月的猪肉进口量更是超过了160万吨。不过现在多国进口肉遇到了问题“进不来”，而国内生猪产能依然不足，对此有专家认为：7、8月份猪价恐会迎来爆发。

进口肉接连出现问题

6月17日，德国最大肉类加工企业中的1331人被确诊为新冠病毒感染者；6月18日英国最大超市鸡肉供应商两姐妹集团一工厂内58名员工确诊新冠病毒感染，此外还有另外两家肉类加工企业出现了疫情。6月21日，海关总署宣布暂停美国泰森的产品进口。欢迎大家点击下方的“进入圈子”，了解每日最新猪价动态、国内一线科研成果，同国内养猪人畅聊养猪事！

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目前我国已经先后宣布暂停包括英国、德国、巴西、爱尔兰、美国在内的多个国家的企业生产的肉类进口了。其中德国是我国进口欧盟猪肉的重要国家，而进口猪肉一般都是提前一个月下单，现阶段暂停进口会对7、8月份的猪肉供应产生一定的影响。

国内生猪产能不足

虽然能繁母猪存栏连续8个月同比增长，生猪存栏连续5个月同比增长，但是距离2018年上半年的水平尚且有很大的差距，2018年上半年的猪价为8元左右，而当前的猪价为18元左右，这一点足见当前国内的生猪产能水平依然严重不足。

7、8月猪价要爆发？

供应端方面，7、8月份国内生猪供应理论上甚至会低于6月份，再加上进口猪肉量的下降，猪肉供应缺口恐怕会更大。而消费端方面，机关企业食堂、餐饮行业的消费逐渐向好，猪肉加工消费也逐渐恢复，再叠加地摊经济的兴起，全国经济和人民收入的逐渐恢复，预计7、8月份的猪肉消费会明显好于6月。

6月猪价在供需两端都不理想的情况下，尚且上涨了一个月的时间，那么7、8月份供需两端都理想的情况下猪价就一定会迎来新一轮的上涨。目前全国猪价已经达到了接近17.5元的价格，如果再涨那么突破18元也就只是时间问题了。

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