多灾多难的7月份已经过去，虽然崭新的一个月刚开始，但是猪价、粮价却不那么友好，7月的涨势并未延续到8月来，猪价止涨趋稳，玉米上涨昙花一现，那后续猪价、粮价是重启上涨还是再次下跌，后续的猪粮价有哪些影响因素呢？
虽然8月1日猪价迎来开门红，但8月2日猪价涨幅明显缩小，猪价触发“下跌预警”。短期来看，利空因素多于利好因素，但长期来看利好更多，所以预计猪价将会先跌后涨。
短期利空因素主要有如下几个方面：1、大肥虽然出栏接近尾声，但现在还在压栏的大肥都在五六百斤，出栏一头能顶标猪2-3头，对生猪供应量依然影响巨大。2、南方部分地区非瘟不稳定，大环境被污染的情况下，防控难度越来越高，尤其是当下是多雨季节，为病毒的传播提高了极大的便利性。3、猪肉消费虽有好转，但当下的猪肉消费量仅正常水平的75%，反而屠宰企业开工率接近100%，被养猪户寄予厚望的消费恢复，短期对猪价依然难以有刺激作用。4、猪价下跌后，从小猪场到规模化猪场都在顺势淘汰母猪，短期生猪供应依然处于高位，猪价易跌难涨。
短期利好因素较少，一方面是随着时间的推移，猪肉消费越来越好，另一方面，今年春天母猪受损，仔猪成活率偏低，对7、8月份生猪供应有一定的影响。
综合来看，短期利空因素依然是要强于利好因素，所以8月1日的上涨之势难以延续，8月2日就有超过半数地区猪价止涨趋稳。如果猪价长时间没有起色，当前压栏的大肥钉子户将会开始出栏肥猪，叠加母猪的淘汰，预计8月猪价还会有一波跌势。
8月3日最新生猪价格表已经更新，持续上涨了几天的猪价又下跌了，整体呈现北跌南稳的状态。
上涨地区：浙江上涨0.1元。
稳定地区：山东、江苏、上海、四川、贵州、湖南、广东、江西、海南、新疆保持稳定。
下跌地区：黑龙江下降0.3元，吉林下降0.2元，辽宁下降0.1元，内蒙古下降0.1元，京津冀三地分别下降0.1元，山西下降0.1元，中部地区大雨影响北方产区生猪南下，导致东北生猪积压，运输通道打开后养猪户急于卖猪，导致当地猪价下跌。中部地区河南下降0.2元，湖北下降0.1元，安徽下降0.2元，东部福建下降0.1元。西北地区陕西下降0.15元，甘肃下降0.2元。南方云南下降0.2元，广西下降0.1元。
但长期来看，利空因素将会减弱，大肥抛售接近尾声，预计8月是最后出栏时间。随着温度越来越低，南方的非瘟将会趋向于稳定，其对猪价的影响也会减弱。另外，当下冷库中还积压着大量的冻猪肉，到了保质期不论是亏本还是盈利他们都只能进行出售，据了解上半年进口冻肉有很大一部分都积压在冷库中，一旦出售会对猪价造成一定的冲击。
反而利好因素比较多，去年1、2月份北方的非瘟和当下南方的非瘟，以及养猪进入亏损状态后，部分养猪户淘汰母猪，这些都会对我国生猪产能造成了一定的影响。随着大肥出栏接近尾声，生猪出栏量也会下降。而且下半年，随着猪肉价格的下降和温度下降后猪肉消费将会越来越好。
综合来看，长期利好因素多于利空因素，所以后续还会有新的上涨高点，至于高点能达到多少，就看猪肉消费能恢复到什么程度了。
前期玉米价格持续下跌，引起持粮主体抱团自救，随着山东地区余粮见底，东北地区玉米外流减少，玉米价格迎来了一段时间的上涨。但近期受到以下几个因素的影响，部分深加工企业报价下滑，比如山东保龄宝落价1.5分，寿光聚能落价1分、福宽生物下调1分，中谷淀粉下调1分，河北德瑞落价2分，内蒙古伊品生物下调2.5分。
1、距离新一季玉米上市的时间越来越近，留给持粮主体的时间已经不多了。
2、养猪持续亏损，生猪养殖量将会走下坡路，对玉米需求减少，再考虑到小麦、稻谷的替代作用，需求对粮价的刺激越来越小。
3、全国各地陆续发布防疫预警，部分地区存在封城的可能，玉米流通恐受到影响。
4、进口玉米拍卖持续遇冷，7月30日最新一轮美国玉米拍卖，投放202264吨，成交率仅13%，虽成交率不高，但对玉米价格刺激作用很强。
当下，深加工企业对高价玉米的接受度不高，而贸易商出货量近日有所增加，这一点从近日山东地区玉米到货车辆猛增到400多台，也给了企业压价的信心，预计短期玉米价格依然易跌难涨。
玉米市场遇冷后，小麦市场迎来了上涨行情，上涨范围较前几天明显扩大，这主要是因为北方多地降雨和台风天气，基层农户和粮食代售点大量小麦被水浸泡，导致基层粮源越来越少，价格迎来上涨。但是考虑到受高温天气，消费有限，又有频繁降水，终端消费并不会比7月有明显好转，深加工企业对小麦的需求量依旧有限，这就注定了小麦价格短期来看有涨但是难以大涨。考虑到近期国际小麦价格的上涨，以及后续美国、俄罗斯等产量下降预估，国内优质小麦的价格有望在国际小麦价格的带动下迎来一定程度的上涨。
而水泡玉米等劣质玉米，在天气好转，交通运输恢复后将会大量涌入市场，这部分小麦大概率会进入饲料领域，不仅对玉米价格有冲击，对饲料用小麦的价格也是一个冲击，预计8月，中低品质和超标小麦的价格或进一步下滑。
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