这个8月太反常，玉米、小麦、生猪，该涨不涨，该跌不跌，咋了

进入8月之后，粮价、猪价和蛋价的走势都有点不太寻常，受到进口玉米拍卖压力的国产玉米近日迎来持续上涨，局部地区直逼1.5元。作为饲料端玉米重要替代品的小麦也当仁不让，持续上涨，最新消息显示，小麦价格最高已经来到了1.34元。另外，低迷了大半年的鸡蛋价格也迎来了上涨，终于回升到成本线以上。而一直被养殖户寄予厚望的猪价却低迷难涨，那是什么原因导致8月的玉米、小麦、生猪、鸡蛋价格，该涨不涨，该跌不跌呢？

一、全面抢收，小麦价格突破1.3元，最高1.34元

8月10日小麦价格继续上涨，山东地区各企业小麦报价涨幅0.5-1.5分，执行价在1.285-1.31元/斤；河北各地区小麦报价上涨5厘-1分，执行价1.29-1.3元/斤；河南地区小麦报价上涨8厘-1分，执行价1.285-1.295元/斤；陕西地区企业报价小麦普涨1分，执行价格在1.33元左右。

粮库方面，河南省南阳直属库、卧龙分库、光武分库以及漂河分库新麦报价是1.33元/斤，焦作直属库中心库区、谷旦收储库和沁阳分库，新麦报价是1.305元，濮阳省级储备库报价1.285元/斤，山东德州第五粮油储备库报价1.3元/斤，山东临沂市军粮供应站报价1.32元/斤，山东烟台市粮油储备库报价1.34元/斤。不难发现，各地粮库价格基本都在1.3元以上，最高的已经达到了1.34元。

正常情况下，当下新麦上市不久，又是夏季面粉需求淡季，小麦价格应该有所走低才对，但今年却迎来反常上涨行情，导致小麦“该降不降”的原因主要有几点：

a、作为粮食生产大省的河南遭遇严重洪涝灾害，大量新麦还在农户和基层收购点，缺乏有效的储存，导致大量优质小麦变成了劣质麦，优质麦供应量下降。

b、近日，部分地区疫情反弹，消费者表现出恐慌囤货情绪，短时间面粉需求量走高，因为属于往年的消费淡季，制粉企业库存不足，只能提价加紧采购。

c、企业加紧采购的同时，物流却未能跟上，疫情叠加降雨导致不少地区交通运输受阻，进一步为麦价的上涨提供了动力。

后续小麦价格走势预测：疫情、降雨、物流等多方面突发情况，给小麦提供了充足的上涨动力，但是这种动力缺乏持久性，加上小麦作为口粮，国家保价稳价的态度不变，小麦价格持续大涨的可能性不大，短期高价地区将会趋稳，低价地区将继续补涨，小麦价格有望上涨到1.3-1.35元。

二、玉米跌不动，涨也难，比农民还紧张的是贸易商

随着玉米价格的一波强势冲高，最近两天玉米价格有所调整，每天整体跌幅在0.5-1.5分，不过下跌地区主要集中在河北和山东两地，其他地区保持稳定，目前河北地区玉米收购价格在1.425-1.44元左右，山东地区的收购价格在1.41-1.5元左右，依然处于相对较高的状态。

当下，已经部分地区的新玉米已经陆续上市，距离全线上市的时间也是越来越短，按理留给贸易商的时间不多了，持粮主体不应该持续惜售才对，往年这时虽然处于青黄不接的时间，但是由于持粮主体的出货，价格都会有所下跌，但是最近这段时间玉米价格不仅没有下跌，反而大幅上涨，即使当下的窄幅下跌也被业内人士认为属于上涨太快的下跌调整。

而导致玉米价格该跌不跌的主要原因还是受到交通运输的影响，东北玉米进关受阻，而山东、河北一带当地玉米基本被消耗差不多了，玉米供应紧张价格上涨。但由于成本太高，深加工和养殖端都处于亏损状态，深加工和饲料端的需求始终无法转移到玉米价格上来，导致玉米价格跌不动，涨也难。

随着新玉米上市的临近，不少农民担心，玉米从去年11月份涨上来一直没有跌下去，这好不容易熬到玉米要成熟了，别加个又跌了。其实农民大可不必担心，因为贸易商比农民还紧张，从市场反馈的信息来看，当下持粮主体不卖粮是因为他们对新玉米上市后的玉米价格充满信心，打算等到新玉米上市后再卖，而现在手里依然有粮的贸易商很多都是高位建仓的，如果对后续价格没有信心他们也不可能这么干，这么干了的贸易商他们心里比农民还紧张，毕竟玉米价格再低农民起码能保本，而他们可是实打实的大亏。

三、猪价该涨不涨，3因素是主因，8月能涨吗？

在6月份的时候，从专家到养殖户都认为进入下半年之后，随着猪肉消费的回暖猪价将会迎来阶段性上涨，可实际情况是虽然上涨，但上涨仅是昙花一现，整体处于持续下跌走势，有养猪户总结为涨不过8.5元，跌不过7.5元。

按照往年的猪价变化规律来看，每年的7、8月份猪价都会迎来不同程度的上涨，这一方面是因为进入下半年猪肉消费增加，另一方面是因为7、8月份出栏的生猪多是上一年12月份和当年1月份出生的，温度低仔猪成活率，影响7、8月的生猪供应。但今年进入7、8月份猪价该涨并未涨，3个因素是主因。

其一、大肥一直没有清理干净，虽然不论是自繁自养的大肥还是外购的大肥都处于亏损的状态，但是一直有大肥”钉子户“硬扛着亏损坚持压栏，使得大肥消耗时间被大幅度延长，即使到现在依然有不少养殖户手中还有四五百斤的大肥。

其二、非瘟不稳定导致恐慌性抛售仍在，4月29日内蒙古包头发生一起非洲猪瘟疫情，4月5日第四师发生一起非洲猪瘟疫情，3月27日湖南长沙县发现非洲猪瘟疫情，3月24日新疆伊犁伊宁市报告一起非洲猪瘟疫情。当下虽然没有新的疫情发布，但是西南和两湖部分地区还是有疑似非瘟的情况出现。

其三、猪肉消费“旺季不旺”，按理，7、8月份猪肉消费应该有所好转，但是由于前两年猪肉的高价，消费者的消费习惯被改变，即使猪肉降价，消费量也未能随着价格的下降而上涨。

7月到现在猪价整体是在走下坡路的，进入中下旬之后，8月猪价能涨吗？我认为依然还有一定的难度，因为三个制约猪价的因素依然会对8月猪价造成影响。更何况，还有不少数量的冻猪肉和进口猪肉对猪价虎视眈眈，即使有上涨也难以大涨。