鸿运当头是一种凤梨科的花卉，因为花芯鲜红，所以叫鸿运当头。鸿运当头多年生常绿草本。叶宽带形，外弯，暗绿色。穗状花序呈圆椎状，苞片密生，鲜红，尖端黄色。

鸿运当头自20世80年代传人我国后，畅销不衰，深受人们喜爱。鸿运当头实际上是鸿运当头科观赏植物的总称，原产于美洲的热带或亚热带地区，全科有45属2500种，全为草本，可分为附生和地生两类。鸿运当头因其株型美丽多姿，花穗奇特艳丽，且可保持数月之久，故有“世纪盆花”之称，被视为吉祥和兴旺的象征。

1.鸿运当头盆栽培养土的选择

鸿运当头要求富含腐殖质，疏松、肥沃，透气、排水性能良好，微酸性(pH5～5.5)的土壤。培养土宜用腐叶土(或泥炭土)6份，河沙4份，并加入3％～5％的腐熟鸡粪或饼肥混合配制。

2．鸿运当头养殖的上盆方法

在上盆之前，可先在盆底部装入2厘米厚的小石子、碎砖粒、粗沙等粒状物，以利于根部透气和排水。鸿运当头苗的叶片非常脆弱，在上盆时要特别小心。栽植深度以根部不外露为宜。上盆后立即浇透水，置于20～30庇荫处养护，恢复生长后即可转入常规管理。

盆栽鸿运当头应每隔1～2年换一次盆。植株盆栽3～4年后，老株在开花后逐渐萎缩或干枯，因此，每3～4年应繁殖更新植株。

5.鸿运当头养殖的光照要求

大部分鸿运当头需光照强度2万勒克斯左右，每天光照时间大于12小时而小于16小时。若光照强度提高到3万-4万勒克斯，并配合高湿度和良好的通风条件，则生长更快更好，植株矮胖壮硕，叶片宽短刚硬，花色鲜艳美丽。