康尼岛的国际吃热狗比赛 (2009/7/10）

           1)一年一度的世界吃熱狗比賽7月4日國慶日在康尼島Nathan's Famous連鎖餐廳熱鬧展開，連續兩年拿下冠軍的切斯納今年在十分鐘內吃下68個熱狗，不但蟬連冠軍，也打破世界紀錄。
    “热狗”的起源:这个著名美国小吃的起源要追溯到德国。德国香肠是有名的，法兰克福、维也纳香肠的传统吃法都是用面包夹着香肠吃的。到了1870年，在纽约康尼岛上有一个叫查礼．费特曼的德国移民开始贩卖这种面包夹香肠的食物。这种面包夹香肠的食物后来被叫成热狗，是因为有人声称面包夹香肠的香肠是用狗肉做成的。不过这只是一种从未被证实的指控。这种指控最后变成了这种小吃的名子。通常在热狗面包里还要加上芥末酱、蕃茄酱、酸黄瓜、卷心菜、洋葱、美乃滋、芝士、辣椒酱等等配料，加了满满一堆，一咬下去汁液满溢，顺滑可口，其美味之极。其中芥末酱是美国人吃热狗时最喜爱添加的酱料。
       2)參賽的華裔女選手李蕙今年吃下34個熱狗，她認為自己吃下預期的份量，對結果還算滿意，並表示明年還要來參加。李蕙身材苗条，体重仅47公斤。她去年的纪录是10分钟吃下42个热狗，获得女子组冠军以及“最佳新秀奖”。李蕙在2006年知道有竞吃大赛后，便萌生兴趣，于2006年8月初次参加吃比萨业余竞赛，结果在10分钟内吞下11张，不但一举夺魁，还赢得一年的免费比萨。李蕙1992年自南京移民赴美，曾在南京大学读地质学，后来在该大学教授化学。她现居马里兰州德国镇，有两个可爱女儿，目前经营发廊。她在网页上自豪地宣称是“全球第一号参加吃食物大赛的老妈”。
        3)世界吃熱狗比賽前,準備參赛的三名大胃王，30歲的布朗、40歲的布克和43歲的華裔女子李蕙，7月3日先跟玲玲馬戲團的三頭大象進行比賽熱身。馬戲團的三頭大象六分鐘內吃下505個熱狗包，遠超過三名人類對手的143個，獲得決定性勝利。三名人類選手對比賽較大象更為投入。其中一名是紐約地鐵車掌布克(Eric Booker)，他是吃醃牛肉馬鈴薯粒(corned beef hash)比賽的世界冠軍，兩手各抓一個包，為了容易下嚥，每次都沾一些液體。第二名是身材嬌小、露出腹部的華裔女子李蕙(Juliet Lee)，她的戰略是每次同時塞幾個麵包入口。李蕙是吃蔓越莓醬的世界冠軍，她在八分鐘內吃下13.23磅蔓越莓醬。第三名是布朗(Tim Brown)，他以八分鐘內吃下8.47磅藍莓餡餅而聲名大噪。