今天是冬月二十六，在我们当地在过半个月左右就要开始准备过年用的“年猪”了，每到腊月就是农村猪肉需求量最大的时候，村子里每天都能看见大家大扇小扇地扛着热乎乎的猪肉回家，别看今年的猪肉价格如此的高，但对于农村人而言，这吃猪肉的热情却依然没有缩减。这猪肉在农村不仅是吃食，大家可能不知道，猪肉还有预测年景的“大用处”，比如今天咱们要学习的俗语“寡妇年遇牛，九屠共一猪”，说的就是明年的年景会怎样？下面笔者就带大家来了解下。
学习这个俗语之前，我们可以先了解下2021年是个什么样的年景？翻看日历之后大家可以看出2021年是辛丑牛年，老话常讲“牛马年好种田”，相信这牛年的到来必定会让农民们从心理上就已经开始丰收了。但细心的朋友是否发现了2021年除了是牛年之外，还是一个“寡妇年”，这“寡妇年”是民间的一种俗称，其实也叫做“寡年”“盲年”“滑年”“哑年”，主要说的就是两头没有立春的“无春年”。
其实这无春年的产生主要就是农历和阳历为了解决“阴差阳错”这个问题说出现的一种时间现象。大家都知道我国在万年历没有引进之前，一直使用的就是农历，这个农历的产生是我国自己发明的，主要就是通过每个月相的变化进行时间总结，一共分成12份，每一份就是一个朔望月，一年12个朔望月的时间是355天或者366天。而阳历的出现主要依据就是地球围绕太阳公转一周所产生的时间，也就是一个回归年的时间，是365.24天，这样一来农历和阳历之间有11天的时间差，农历为了解决这个每年11天的时间差，就设置了闰月。
闰月发生的年月也被称为闰年，闰年是13个月，也就是比平年多出了一个月，闰年全年是384天，这样一来，闰年就会让24节气变成了25节气，立春作为第一个节气，势必会受到影响，所以就会出现闰年双春年的情况，上一年出现双春年了，下一年势必会是单春年或者是无春年，这样一来，咱们就知道了“无春年”“寡年”的产生了。
“寡妇年遇牛，九屠共一猪”是啥意思？
文章开头说过，猪肉不仅可以当吃食，在预测年景上也是有一定作用的，这句俗语说的就是在2021年辛丑牛年，如果牛年正好碰到了寡年，那么这一年就会出现一个清景，那就是九个屠夫共同用一个猪，这是为何呢？
猪作为农村的六畜之一，经过几千年的繁衍，现在俨然成为了“第一肉”，产量必然也是非常庞大的，但为何会出现九个屠夫共同处理一头猪呢，其实主要就是说在2021年粮食可能会减少，这样的情况下，猪的饲料短缺，所以养猪的就会少，猪的产量就会少，所以导致了九个屠夫没有工作只能共同处理一头猪。
其实这个俗语的产生也不是大家凭空想象的，在农村的日历中大家可以知道，灶马头是观察民间疾苦的一个”使者“，它对于庄稼收成的预警也有自己的一套，根据灶马头的推断，每年的正月初几是亥日，就是几屠共猪，而2021年正好是初九是亥日，所以就是九屠共猪，这是一个民间习俗，至于准确率我们只能通过实践来证明了。
总的来说，从实际情况看，猪肉价格一直居高不下，2021年相信也是一个“吃猪难”的年月，可能老祖宗早就预料到了这个问题，所以才会在辛丑年把这个问题通过俗语来展示，我们不管是相信也好还是不相信也好，毕竟是民俗，还是要了解，大家认为呢？
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