大胆预测一下：说五一节猪肉上涨，可能真的会实现，今年五一小长假是5天时间，按照以往猪肉“逢节必涨”的趋势来推测，今年五一猪肉一定会迎来一波上涨，从4月11日的猪价我们可以看出，较10日的猪价已经开始有所上涨了，许多地方也是停止了连续下跌的局面，所以可以预测到，五一节是猪肉翻盘的一个点。
从4月11日的猪价表显示，昨日出现9.5元/斤的黑龙江猪肉出现了明显的回升，涨幅是0.8元/斤，吉林也是出现0.9元的涨幅，比较夸张的是辽宁，仅仅一天就出现了1.2元均价的涨幅，几乎创造了近30天涨幅记录，整体来看，北方猪价都是在不同涨幅，反观南方猪价只有江苏、江西、湖北、湖南、广东和广西出现小幅下跌，基本都在0.2-0.5元正常范围内，西北地区还是以平稳为主，几乎没有涨幅。
进入四月已经出现了10连降，这次出现的猪价反弹可能会是一个强烈信号，猪价要跟降价说“不”了，那么我们是否认为这次反弹会是一个转折点呢？本人认为，这次信号很强烈，我们一定要注意。下面笔者总结了3点关于五一节猪肉反弹的主要原因，下面大家了解下。
第一：北猪南调已经开始，大家都知道在4月1日开始，全国逐步限制生猪调运，四川、海南、湖南、广西全线暂停外省生猪调入，这说明北方的猪肉在一段时间内是无法到达南方市场的，本该在出现限制的情况下北方猪肉应该呈下降趋势，但现在却出现反涨，那就说明北方的猪肉也是需求量非常大，而且现在还有可能会面临短缺的情况，所以才会出现北方猪肉上涨的情况。
第二：猪肉涨跌空间大，1月份的生猪价格还维持在18.5元/斤，到了2月份就降到了15元/斤左右，到了3月份更是跌到了12元/斤左右，进入到4月也是出现了10元/斤的猪肉，3个月有近9元的涨跌，这个涨幅空间是很容易出现价格翻盘的，只是缺少一个机会，相信在五一节的时候会出现的。
第三，猪肉刺激市场回暖，4月11日的全国生猪零售价格可以看出，现在平均猪肉零售价格维持在16.5元/斤，而在笔者的老家，现在猪肉是15元/斤，这说明，现在很多地方的猪肉已经开始实际下调，这种低价刺激，相信会让人们重拾对猪肉的兴趣，虽然这个刺激猪肉回暖的过程比较慢，但低价实惠是老百姓比较喜欢的，相信过一段时间就会见成效。
很多专家说5月、6月会是一个猪肉上涨的转折点，因为借助五一节的优势，猪肉有可能重新冲回15元时代，但从现在情况来看，整体还是维持在10元-12元之间，想要在20天内均价提高3元有些困难，随着产能的不断恢复，笔者认为猪价可能会稳定在13元/斤左右，并且维持到五一节后，大家认为呢？
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