导读：有网友说在路边买了一个手抓饼，咬一口就扔进垃圾桶，只因太难吃

看到我的早餐中有手抓饼，有朋友留言说，难吃死了，他前几天走路的时候，看见路边摊的手抓饼特别诱人，买了一个，咬了一口之后就扔进了垃圾桶，太难吃了。

相信这位朋友以后不会选择手抓饼，吃食物就是这样，第一口的印象决定了我们以后选择的对象，无论是好是坏都会记忆深刻。确实特别想吃某一种食物，买的不好吃不如意时可以尝试着在家自己做，会有意想不到的收获，手抓饼，我们家就不喜欢在外面买，自己做食材更丰富，种类更齐全，而且还可以按照自己的口味或者喜好来随心所欲的搭配。

手抓饼原产于中国台湾，是2005年引进我国内陆，新鲜的手抓饼，一层一层的，而且每一层如薄纸，用手抓起就吃，风靡全国深受百姓的喜爱，自己在家搭配做，简直是分分钟钟的事情，能集合简单方便营养于一身。

手抓饼

【食材准备】速冻手抓饼一张，生菜，西红柿，熟鸡肉

【制作方法】

1、生菜，西红柿清洗干净之后，西红柿切成薄片。也可以按照自己的口味搭配一些紫甘蓝或者黄瓜丝，可以生食的蔬菜。鸡肉是提前准备好做熟的。

2、速冻手抓饼，从冰箱中取出来，去掉两侧的薄膜，不需要提前解冻。

3、平底不粘锅烧热之后，饼片直接放入锅中，不需要放油，也不需要盐，小火，期间每隔2~3秒钟来回转动翻面，两面都煎呈金黄色时。如果想要饼蓬松一点就用筷子或者铲铲子，由4周往中间拍打，同时挤压让其蓬松就可以了。

4、从锅中拿出来，上面一层放生菜，第2层放西红柿片，第三层放入鸡肉，鸡肉换成牛肉或者别的肉都可以。

5、从一端向另一端压紧，慢慢的卷起来，吃的时候从中间切开，用手抓上吃，超过瘾。

搭配上一杯牛奶或者豆浆，就是非常营养又美味的早餐了，比买的更健康更好吃。

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