端午节前别忘喝这碗汤，清爽可口不油腻，解暑降温又营养！
炎炎夏日除了说热，然后说得最多的就是“胖”这个字，无论男性还是女性，天一热胖人更是受不了，体验了高温带来的困惑，开始减肥，有的人会采取节食，还有市面上一些乱七八糟、五花八门的减肥方法，在短时间之内体重是掉了，但是减掉的有可能是水分而不是脂肪，只要恢复正常饮食，体重马上反弹，反反复复对健康也不利。
管住嘴迈开腿是永恒不变的减肥真理，这句话看起来很简单，做起来非常有难度，减重首先要管住自己嘴巴，拒绝一些高脂肪、高糖食物，比如说雪糕、各种甜饮料、以及高脂肪的肥肉，调整自己三餐，蛋白质食物每天不能少，如豆腐、鸡蛋、牛奶、各种瘦肉，鸡、鱼、虾等都是很不错的选择。
夏天减脂，少吃猪肉多吃点虾，贵点又何妨，高蛋白低脂肪，不担心长胖。虾肉不只是味道鲜美，营养价值也很高，是一种典型的高蛋白肉类，脂肪含量又低，很适合减重，以及保持体重的人群，每天适当吃些虾，对控制体重非常有利。
今天分享的是一道虾仁黄瓜汤，在夏天还能为身体及时补充水分，在端午节前别忘喝这碗汤，清爽可口不油腻，解暑降温又营养！
【所需食材】虾仁200克，黄瓜1根，葱姜、黑胡椒粉、料酒、油盐各适量
【制作方法】
1、虾仁清洗干净放在碗中，加入一勺黑胡椒粉，一勺料酒以及姜末，搅拌均匀腌制10分钟，虾仁是买的现成的，没有虾线很干净，如果是未初步加工的虾，就需要提前去掉虾壳，挑掉虾线。
2、黄瓜清洗干净，削掉皮切成薄片，我的这个黄瓜是老黄瓜，皮有点厚，所以就削掉，新鲜嫩黄瓜，不需要去皮。
3、先把锅烧热，放入少量油，放入蒜末以及生姜末爆炒出香味，放入黄瓜翻炒几分钟至柔软，紧接着倒入清水，喜欢喝汤就多加点清水进去，想用汤浓稠一点，少加一些水。
4、锅中水开时，虾仁放入，再次煮沸，调为中火，煮5分钟，放入少量的盐调味关火即可。
汤本身就很鲜，不需要放鸡精味精来调味，搭配上一碗杂粮米饭，拌上一份青菜，是一道营养又健康的减脂餐。
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