我本名莱菔，可是世人更喜欢叫我萝卜，更喜欢用一个萝卜一个坑的谚语约束我的行动自由。其实天下之大，我皆可去得。青青白白的品质，往往与世无争，可能这样反而更能博得大家的喜欢吧，早在数千年以前，我就已经遍布神州。
我曾在【诗经】里崭露头角。采葑采菲，无以下体，其中的菲就是我。承蒙世人厚爱，赐给我许多可爱的名字。虽然有时容易被误解，真假难辨，可是仔细品味这诸多名字后面的故事典故，又何尝不是乐事一桩？上古我称芦萉，尔雅一书称我芦菔，而在元代王祯的【农书】我一年四季更有不同的名字：春季叫破土锥，夏季叫夏生；秋季叫萝卜，冬季叫土酥。说到底，自己最喜欢土酥这个名字，每每念之，便觉有风味入骨，贪涎顿生。
隶属菜蔬之伍，然而世人并不得烹饪之法，以为只是寻常之物，难入大雅之堂。所以虽然我享有“小人参”的美誉，更有事实证明我身兼多种养生疗效，但还是常常有人恶之厌之。殊不知我曾得北宋大文豪苏轼先生青睐，与白菜、蔓菁、荸荠一起玉成名菜东坡羹。至今我还记得东坡先生人物风流，也记得他赠予我和蔓菁的那首诗：
我昔在田间，寒疱有珍烹。常支折脚鼎，自煮花蔓菁。
中年失此味，想像如隔生。谁知南岳老，解作东坡羹。
中有芦菔根，尚含晓露清。勿语贵公子，従渠醉膻腥。
时光荏苒，先生已经作古，但是一时风采，至今不敢忘怀。
赤壁大战，曹操兵败，非我，全军怕是都要渴死饿死。武则天御厨，得我，功成“假燕窝汤”。洛阳24道名菜首席菜---牡丹燕菜，主角是我，1973年还得到恩来总理的盛赞，“菜中生花”一语成典，伟人音容犹在。苏州灵岩山高僧以我敬客，文学家邓拓数年之后依然挂牵，齿颊犹有余香。我入得了汪曾祺的美文，当得住清代学者吴其浚“琼瑶一片，嚼如冰雪”的美誉，更在著名医学家李时珍的描述里骨肉丰满：可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。
未悟道之前，砍柴担水吃茶去；悟道之后，砍柴担水吃茶去。常见之物，未必没有蕴含天地之间神秘的大道理；平淡生活，真正悟到了，那就是超凡脱俗的禅佛之境，道佛之心。
不要诧异我为何懂得这么多，只因为我与道释二教渊源甚深。上清道士寇子隆前去拜谒麻姑，路遇一妇人便是担萝卜自麻姑洞出。问上师何所往，言是拜麻姑。妇人笑吟吟说麻姑不在，只是递给他一个萝卜让他吃了，然后消失不见。而寇子隆自此神清气全，老无疾病，活到一白多岁才无疾而终。
赵州从谂禅师是唐朝时比较风趣的一位禅师，师从南泉禅师。有人前来找赵州印证佛法，明知故问：："承闻和尚亲见南泉，是否？"赵州说："镇州出大萝卜头。”相同的公案还有，问：如何是古佛心？师云：镇州萝卜重三斤。禅法，其实并没有什么特别的东西可传，一切都要由平常心去体悟。不用我堂堂萝卜用典，拿木头砖瓦说事都行。但是这些有名的禅师最终还是选择了我们萝卜，是我们的荣幸，也从一个侧面反映了我们萝卜是多么的深入生活，深得民心。
生活自有真情趣，只要你用心去体会。比如说我也曾邂逅创有【新鲜】微信平台的卷耳君。他便爱煞了各种萝卜，精心创造了各种吃法，诸如凉拌萝卜丝，萝卜木耳，萝卜大饺子之类，各有千秋，各有特色。最经典莫过于腌制之后，捞出来切条晒干，便成人间美味的干咸菜。初春七九河开，和白洋淀小鱼炖在一起，那滋味。。。。那色香。。。
嗯，我简单描述一下。
需要买时活蹦乱跳的，清炖的才最好。鱼肉有筋骨，嚼在嘴里咯吱有声。鱼的眉目还十分清晰，有不忍下筷子的生动。倘若觉得滋味淡些，这时萝卜干咸菜就会挺身而出，糯软绵甜，味道自会分明。没有吃过的，我百般形容你难得其味。已经吃过的，难道你此时没有垂涎三尺？
我高大威猛（能长到几斤十几斤甚至几十斤的样子），我用处甚多，我懂历史，会禅机，热爱生活，为萝卜也诙谐风趣。不信？我随口讲一个关于我们萝卜的小笑话：
有个山东人向往南方的大桥，不怕路途遥远去看。中途遇到一个苏州人，苏州人也听说山东的萝卜最大，想前去观赏。两个人各诉企幕的心情。苏州人说：“既然这样，小弟我只要把南方大桥详细地说给老兄你听，何必远道跋涉去看？”于是苏州人说：“去年六月初三，有一个人从桥上失足掉下，到今年六月初三，还没有到水里，你说这桥高不高？”山东人说：“多谢指教。你要看我们那里的萝卜，也不用去了，我回家冲着你们苏州按按，明年这时候，它自然就长到你们苏州来了。
这个小笑话有名堂，叫做两企慕，见于笑林广记。
絮絮叨叨一晃就说了这么多，其实意犹未尽。我大好萝卜有万千动听的故事，也须说与在意的人，断没有你把头转过去了，眼睛已经望向别处，我却仍在喋喋不休的道理。
窗外夜已深，要不今天就到此为止吧，下回再给大家讲述我的一些故事，以及我遇到的那些有趣的人。
宋代有个叫刘子翠的，曾经为我们萝卜写过一首诗，我觉得真的可以拿来作为我们品质的写照。刘子翠不仅是著名的诗人，还是一位理学家。哦，他有个很有名气的徒弟，叫做朱熹。
诗云：
密壤深根蒂，风霜已饱经。
如何纯白质，近蒂染微青。
此外还有两首现代诗，令我非常感动。也是写我们萝卜的。也拿来：
一
一看见萝卜
就想起传说中的人蔘和何首乌
我相信
萝卜也一定能够在月光下行走
它勾搂着腰的身子
疙疙瘩瘩的皮肤
多像我那饱经沧桑的父亲
二
在广袤的黑土地上
萝卜无处不在
经历苦雨寒霜生生不息
一看见萝卜
并不起眼儿没人在意的萝卜
不知怎么
我的眼里便盛满了泪水
晚安。
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