油菜是我国常见的油料作物，是人们日常生活所需的农产品之一。菜籽油营养价值高，用途广泛，是大众喜食的植物油。榨油后的油菜枯经发酵后还是一种优质的有机肥。那么，农民栽培油菜，要想油菜长势好，产量高，培育壮苗是关键。农谚说“苗好三成收”，把苗育好了，不但移栽后缓苗快，而且抗逆性、抗病性较强，是丰产、稳产的基础。育苗是生产过程中的第一个环节，如果幼苗培育不好直接影响后期的生长，对产量影响很大。因此长势墩实、健壮的苗才能为后期高产打下良好的基础，所以我们在培育油菜苗的时候，要注意以下几点，才能培育墩实健壮的幼苗，为后期优质高产打下良好的基础。
何为墩实健壮的幼苗？一是根系发达，二是叶片肥大厚实，三是茎杆粗壮，四是叶色浓绿，五是无病虫害侵扰。总体要求幼苗大小均匀、株高匀称，植株挺拔，生长势强，长势旺盛。
育苗时间的确定：我地（重庆梁平）油菜育苗的适期一般在9月中旬前后几天。不过我国南北气候差异，因此培育油菜苗的时间也不尽相同，所以要根据当地的栽培习惯、气候条件、地理环境，来决定育苗的适期。适期育苗可以使油菜苗处在最佳土温、水分及光照的条件下，能有效的利用水土资源和光热资源达到培育壮苗目的。更有利于后期开花结荚、适期成熟、提高品质及产量。
选择良种：农谚说“种好苗壮，苗壮产量高”，那么我们一定要选择适合当地土质、气候栽培的优质高产良种。要求种子具备抗病性、抗逆性、抗寒性、抗倒伏、榨油率高、茎杆粗壮、叶片宽大厚实的特点。比如我地普遍栽培的品种为中油杂13号等。请注意：最好不要选用自留种，请到种子站去买种。自留种抗病性差而且不纯，影响产量。由于油菜籽粒小，需种不多，250克种子就可以栽培一亩地，所以花钱不多，投入成本较少。
苗床选址：一个好的苗床能培育优质的壮苗，所以苗床一定要选择好。要求苗床地势高燥，向阳背风、土质疏松富含有机质丰富、排灌方便、沥水功能良好及土层深厚肥沃的半沙壤土为宜。
提前深翻苗床：提前一个星期把苗床深挖深翻一遍，并清除床内的各种残余物及杂草，同时把苗床周围的腰沟、畦沟、围沟给整出来，方便排水。提前一个星期深耕苗床有利床土在太阳或者风雨下融实，也能消灭一些地下害虫。
精整苗床：一个星期以后把深翻的苗床土精耕细嵌，并做成长4米，宽1.2米的床，床面需低出地面3-5厘米左右。根据自家的播种量来决定做多少个这样的苗床，育苗面积小的要把长度减小。要求床土要做到“细、平、松、净、碎、实”的标准，这样才能使种子播下后不掉到缝里落干掉死，而且出苗整齐一致。
苗床底肥：苗床的底肥以清大粪和尿素为主。像长5米宽1.2米的苗床要泼上5担清大粪、3斤尿素肥及5公斤草木灰。要求粪水、尿素、草木灰三者混兑后一同泼在床面上，如果泼的粪水来不及向下渗透时，要停一下泼，等它全部向下渗透完又再泼粪，直到粪水再也不向下渗透时停止。这样施底肥即能满足油菜籽播种后需要的养分和水分，更能让后期起苗时好起苗，不断根，因为草木灰有蓬松土质的作用。
精细播种：播种前1天要把种子进行一次精选。我地一般是采用水选法进行精选，就是把种子泡在1%的盐水中，然后把漂在水上面的秕粒、弱粒、劣质粒清理掉后涝起种子，并在清水中冲洗几遍，最后摊到簸箕里面自然晾干。由于油菜籽较细又是圆形，所以撒种子时不太好撒，为了撒得均匀，最好把种子拌粗沙一起撒，撒时手势要一致，尽量做到床内的种子铺晒均匀。当种子撒完以后，要用一层潮细沙盖住种子，要求厚度在1厘米左右。覆完土盖上一层稻草，起到保温保湿的作用。
用喷雾器给苗床补水：当种子出苗后，要第一时间把稻草给拿掉，免得日后弯杆苗增多。这个时候，由于气温还较高，床土的水分蒸发较快，要用喷雾器给苗床喷水。请勿用粪瓢泼水哟，幼苗太小了，一泼水就把它连根泼起来了，会导致死苗。
间苗：当幼苗长到1.5-2片真叶时，及时间苗，才有利幼苗的生长。把一些拥挤苗、弱苗、黄苗、弯杆苗、高脚苗全部间掉。间苗原则：间密不间稀、间弱不间强。这是第一次间苗的时间。
第二次间苗在第一次间苗的5-7天后，间苗方法和第一次一样，但是这次间苗要求每平方米只有100株左右幼苗，多的一律间掉。只有这样，才能有足够的空间让幼苗健壮生长。健完苗要给植株补水补肥。这次用粪瓢泼水。要求泼水要泼透，并且水里要适当兑点尿素肥提苗。
病虫害的管理：油菜幼苗期易染上病虫害。最常见的病害是猝倒病，一般雨水较多导致，因此有雨水时要疏沟通渠，以免积涝。常见的虫害主要是菜青虫和菁蚜，要早防早治。关于具体用什么药，要根据病因对症用药，如不明白，请咨询当地的农技人员，然后再购药防治。用药时请参考说明书规范用药，请勿滥用药，我这里就不加以细说。
综上：露天培育油菜苗，要注意适期育苗，和出苗后的管理。其中适期育苗包括选择良种、苗床选址、苗床整理、苗床底肥、精细播种。出苗管理又包括间苗、补水补肥及病虫害的防治。只要做到这几点，才能把油菜苗育得墩实健壮，为后期的优质高产打下良好的基础。
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