现在养殖土鸡的方式改变了,如果是规模性养殖土鸡,可以包一座林地,还可以包十亩土地,在这片林地和土地上养殖土鸡,四周用围网围上,人不能随便的进入,还能阻拦土鸡到外边糟蹋别人家的庄稼,但是土鸡在这围网里进行养殖,土鸡是有破坏性的禽类,它们的爪子特别的尖利,在林地里和长草的土地上,用鸡的爪子抛出一个大坑,土鸡在里边洗澡,洗澡也是土鸡的们的天性,但是它们这样做,会把地上的草坪破坏掉,使林地里的草,逐渐的减少,等到养过三个月后,这片林地的草坪,就会剩下光秃秃的一片,全部叫土鸡吃掉和破坏掉了。
我们都知道个人家养殖土鸡,有的是自己老母鸡孵化的,也可以到集上买的小鸡仔,这些小鸡仔在家里养到一个月后,就可以到外边自由活动了,只要主人们精心的饲养,它们就会茁壮成长,主人给它们每天喂两遍粮食,都是喂苞米和稻谷,等它们吃饱喝足后,就可以自由到外边找食物,这些土鸡有的时候出屯子,到山上找食物,山上的食物是非常丰富的,可以吃各种野菜,还有嫩绿色的鲜草,还能自己抓些小蚂蚱,草丛中的各种小虫子,鸡能吃的食物,土鸡都会努力的寻找,因为这些土鸡出去后,中午就不回家吃粮食了,它们已经习惯外边的活动,到了晚上的时候,这些土鸡才陆陆续续回家,养鸡的主人趁着没天黑的时候,在给土鸡喂玉米和稻谷,等到天黑后,土鸡就进窝里休息了,按照这个方法养殖的土鸡,这就是纯土鸡的养殖方法。
这就是林地养殖土鸡,但是林地的四周,得用钢丝网围上,钢丝网它非常坚固,还能防止野狗野猫的进入,闲杂人员也禁止入内,还可以防止自己的土鸡丢失,因为土鸡它是没有自觉性的,如果不加以遮挡,它们会自由的溜达,它们溜达是没有方向的,会到周边的屯子里,还有人家的菜地里,吃别人家的菜,如果屯子里的人看到这些鸡,就会把这些鸡抓住吃鸡肉,所以必须用钢丝网把土鸡圈在一个地方养殖。但是圈在一个地方养殖土鸡,它的弊病就出来了,因为这些土鸡,在这方圆不算大的地方,自由的溜达吃草还有小虫子,等过三个月后,这地上的草还有虫子,都逐渐的消失了,过四个月后,地上草都没有了,只剩下一片光秃秃的土地,因为土鸡每天在这片土地上进行踩踏,使这片土地寸草不生,如果在这样环境中养大的土鸡,它们已经吃不到各种野草和野菜,还有各种小虫子,只能靠养殖老板每天给它们喂粮食,它们就是喂粮食的土鸡。
我们在这两种养殖方法中,就会明白了一定的道理,为什么说现在土鸡不好吃,因为都是圈养的土鸡,这样的土鸡,它的肉质已经发生了改变,它们没有吃多少野菜和野草,还有小虫子,所以它们就是人工圈养的土鸡,这种人工圈养的土鸡,跟纯土鸡相比,真是天壤之别,所以说现在养殖的土鸡,已经吃不出来纯土鸡的味道,看到这两种养殖土鸡的方法,就会明白哪一种土鸡肉好吃。
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