《宛爸育儿》专注营养辅食子栏目：宛爸厨房
资深育儿专家
国家高级营养师、育婴师
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这是宛爸厨房第 92 道营养宝宝餐
宛 爸 说
吃肉多，排便黑臭
有口气，肚子鼓鼓
孩子这样怎么办
总结来说，吃的太多肉难以消化
现代家庭饮食规划中，太多动物食物的摄入
蔬菜，水果反而相比之下少的可怜
一个人带着娃，以为吃肉肉长肉肉
却发现孩子出现了消化问题，用点啥食疗才更好呢
做它最适合啦！
今天的淮果消食汤取自的原料都是药食同源，不用担心对孩子身体有什么副作用，有人说（干）山药和（干）山楂都是中药呀，反对的声音就开始了。
那么我们先确定安全性，食物的干燥保存是一种方法，不能说今天食物加工后就是药了，如果是的话我们吃的东北地区吃的土豆干那不是天天在吃药了？
为什么要选干，不选鲜？
其实对于食物的选择有季节性和地区限制，干品在药房一般都可能出现，而鲜品未必会有充足供应，另外食物的“制作”可以提高和适度浓缩了食物特有的食性。
食物也好，药物也罢。首先量变才有质变。任何食物大量吃在好也能吃吐了。所以，不喜勿喷。
食谱小贴士
（干）山药：适合体质虚弱、乏力、肺虚久咳、痰多喘咳、腰膝酸软、食欲不振、久泻久痢之人常服。
（干）山楂：用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、小儿乳食停滞、痰饮。
（干）山楂一般有两种，其中焦山楂功效更好一些，不过焦山楂酸味小，苦味略多。所以今天选用的山楂是正常的（干）山楂。
[ 食 材 ]
参考月龄：8个月以上
食材准备：（干）山楂15克，（干）山药10克，冰糖3粒（选用）
烹饪时间：20分钟
[ 做 法 ]
1. 山药和山楂冷水泡透，祛除掉多余杂物。
2. 800毫升冷水下锅煮10分钟
3.记得盖好锅盖哟。要不然水分会很快挥发掉的。
4. 煮好的山楂会开始让汤汁上色，同时粘稠感来自于山药脱粉
5. 放入冰糖(选用)3块关火待凉。余温会让冰糖溶化。
6. 煮制作最后800毫升水至500-600毫升水汤汁。
7. 用滤网过滤汤汁准备饮用。
8.每天孩子饮用30-50毫升，可以连续饮用5-7天，多余的放入冰箱冷藏备用，不过每次需要取出温热后饮用。
特别提醒哟，因为山楂有收敛的作用如果是孕期妈妈禁用，同时孩子如果有积食呕吐也不适合，山楂会刺激胃蠕动，分泌胃酸增加，从而刺激呕吐增加。
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宛 宁 ·私人母婴顾问
资深育儿专家，辽宁省营养学会会员，公共营养师培训师，国家高级育婴师，高级营养师。
10年营养培训师及婴幼儿早期教育工作，由专职讲师转型到私人母婴顾问。
服务指导了千万家庭，积累了大量实用育儿经验，深知食物营养和母婴健康密不可分。
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