宛爸厨房| 补充多种维生素，开胃润肠，为了娃我要“洗手作羹汤”！

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这是宛爸厨房第308道原创美食

宛 爸 说

最近妈妈们总留言给我说，好像好久好久都没做汤了呢？

孩子们馋了哟~

那今天宛爸就为了娃们“洗手作羹汤”好啦！

今天宛爸选用的主要食材原料是玉米。

千万不要小看了玉米，它含有丰富的维生素A、维生素B族，维生素C、烟酸等，可以帮助宝宝增加眼部粘膜和鼻粘膜湿润，润肠通便，清热利湿。

妈妈可能会担心，年龄太小的宝宝吃玉米粒拉玉米粒，不消化怎么办，要怎么做呢？

那今天宛爸就把玉米粒做成好消化的羹汤，配上蛋清、海苔，使得口感润滑，香甜中含有淡淡的鲜咸。

这样，咀嚼还不是很好的宝宝也能品尝玉米的美味啦！

宛爸育儿祝你新春愉快

原 料

甜玉米粒150克

黄油3克

蛋清1个

免洗紫菜2克

适 龄

12月+

步 骤

-1-

甜玉米粒加水用料理机打成泥状。

PS：玉米粒可以剥取或者买散装。

-2-

鸡蛋取蛋清抽打均匀。

PS：鸡蛋清可以用鹌鹑蛋清代替。

-3-

锅内放入玉米泥后放入黄油烧开转小火。

PS：黄油是必放的，可以促进玉米中的胡萝卜素吸收。如无黄油，可以用少许花生油代替。

-4-

熬煮略浓稠时倒入蛋清搅动30秒关火。

-5-

玉米羹倒入碗中放碎紫菜末即可食用。

PS:这款汤以口味香甜为主，不要放盐，紫菜调味即可。

宛 宁 ·私人母婴顾问

资深育儿专家，辽宁省营养学会会员，公共营养师培训师，国家高级育婴师，高级营养师。

10年营养培训师及婴幼儿早期教育工作，由专职讲师转型到私人母婴顾问。

服务指导了千万家庭，积累了大量实用育儿经验，深知食物营养和母婴健康密不可分。

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