宅家宝宝吃什么餐单第五天，呕吐如何护理

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大年初七，疫情依然不容乐观

昨天有几位妈妈反馈宝宝呕吐的

有的是半夜睡觉呕吐

有的是喝完奶吐了

还有小宝宝被喂了雪碧，呕吐了……

我们还是要提醒各位爸爸妈妈

春节假期一定要看好自己的宝宝

避免被各种投喂

今天和大家分享一些关于

宝宝呕吐的内容

▽▽▽

引起呕吐的原因

呕吐大多数情况下是由于胃部、咽喉、食道受到刺激所引起的。呕吐物中除了食物、液体外，还有大量氯离子、氢离子等电解质，而这些离子丢失过多的话，容易引起人体内阴阳离子失衡和酸碱失衡。因此宝宝发生呕吐后，需要做的就是禁食、补液以及纠酸，暂时禁食可避免重复刺激引起新的呕吐，补液和纠酸可补充体内丢失的水分，避免脱水和体内酸碱失衡。

具体来说我们工作中经常遇到的有以下几种：

1、刺激性气味

2、喂食时一口食物量过多

3、暴饮暴食

4、饭后剧烈运动

5、饭后大量喝水或喝奶

6、吃大量高脂肪高蛋白食物

7、咳嗽

其中喂食时一口食物量过多、暴饮暴食、饭后大量喝水或喝奶、吃大量高脂肪高蛋白食物，是比较常见的引发呕吐的原因。

当宝宝出现呕吐时，爸爸妈妈要根据呕吐持续的时间、频繁程度、脱水情况、和宝宝的神经精神状态来判断是否需要就医。

如果不严重，可以让宝宝先禁食，包括食物和水，避免再次刺激引发呕吐。暂时禁食1-2小时后，若精神状态好，没出现呕吐现象，可以试着给宝宝喂点温开水20毫升左右，如果宝宝能够喝下去，每隔半小时给一次，少量多次给即可。饮食上要注意清淡、流食为主。

需要爸爸妈妈关注的是，呕吐后如果宝宝一直不愿喝水，要注意避免发生脱水，如果嘴唇很干，一直不排尿，精神状态不好，及时去医院就诊。

今天是我们的餐单分享第五天，昨天有妈妈反馈偏酸味的菜品有的宝宝不易接受，这就需要妈妈们根据宝宝的口味来进行调整，比如一餐两道菜品，可以一道菜品按照餐单调味，另一道菜品根据宝宝的口味来调整。但是我们仍然建议尽量按餐单烹饪，酸味可以很好的纠正宝宝嗜甜、嗜咸的口味偏好，同时也可以激发食欲。

菜品设计原则

1、多使用冬季耐储藏食材：例如土豆、胡萝卜、白菜、莲藕、番茄，一些家庭常用干品，例如木耳、银耳、香菇（有鲜香菇可以用鲜香菇，没有可以泡发）等等。

2、菜品仅仅作为特殊时期过渡，没有针对性的饮食调理需求

3、由于食材选择的限制，因此食材允许重复

餐单注意事项

1、菜品设计由于食材有限，一餐不建议频繁、长期食用，避免营养摄入不均衡

2、餐单中的克重都是参考，主要看各食材的比例，可以根据宝宝的食量调整重量。

3、没有的食材可以进行同类替换，例如用蟹味菇代替香菇、用生菜代替油麦菜、用西兰花代替花菜等等。

4、餐单的调味仍然是按照我们的小吃货养成班原则，以食材的本味平衡为主，如果小宝宝吃不习惯，可以按照家庭常用操作来调整。

4、餐单中的月龄是指适龄宝宝，例如8-12月龄的餐单指其中的菜品适合8个月至12个月大的宝宝，3岁-6岁餐单是指其中的菜品适合3岁以上宝宝。

5、餐单文字极简化，请多读几遍，按步骤制作即可。

8-12月龄

菜品

 山药南瓜香菇

原料：山药50克，南瓜40克，香菇20克，蒜末5克

步骤：

1、山药带皮蒸好去皮捣烂，南瓜切丁，香菇焯水2分钟先切片再切丝最后切碎。

2、南瓜和香菇，蒜末加入苹果醋1毫升蒸8分钟，加入山药蒸3分钟即可食用。

南瓜可替换：番茄

西葫芦洋葱海米

原料：西葫芦80克，洋葱30克，海米1克

步骤

1、海米放入碗中加水后蒸15分钟取出切碎

2、西葫芦去皮去瓤切片焯水3分钟切碎，洋葱切碎

3、炖盅放入所有食材拌匀，加入苹果醋1毫升，淀粉0.5克拌匀蒸4分钟即可。

海米可以替换：虾皮或虾仁

主食：

银耳小米粥、花卷

12-18月龄

菜品

 金针菇鸡蛋胡萝卜

原料：金针菇30克，胡萝卜30克，鸡蛋1个，葱花5克

1、金针菇焯水3分钟切碎，胡萝卜切丝焯水3分钟切碎

2、碗中放入所有原料，加入盐0.25克、水30毫升、淀粉0.5克抽打均匀热锅冷油炒熟即可。

金针菇可以替换：蟹味菇

 黄瓜木耳猪肉

原料：黄瓜80克，水发木耳30克，猪肉30克，蒜末5克

步骤

1、黄瓜去皮切丝焯水2分钟，水发木耳切丝焯水2分钟，猪肉切末

2、热锅冷油放入蒜末和猪肉，待猪肉变色后放入黄瓜和木耳，加入生抽3毫升，苹果醋1毫升翻炒45秒勾芡出锅。

黄瓜可以替换：胡萝卜

主食

二米粥  切片馒头

18-36月龄

菜品

银耳上海青虾仁

原料：水发银耳50克，上海青40克，虾仁1-2个，葱花5克

步骤

1、水发银耳切块焯水2分钟，上海青切块焯水2分钟，虾仁切丁加油1毫升拌匀

2、热锅冷油放入葱花和虾仁，待虾仁变色后放入水发银耳和上海青翻炒45秒，放入盐0.25克翻炒45秒勾芡出锅。

上海青可以替换：油麦菜，小白菜

 茄子土豆猪肉

原料：茄子80克，土豆40克，猪肉末30克，蒜末5克

步骤

1、茄子切块（不去皮）焯水3分钟，土豆切块焯水5分钟

2、热锅冷油炒香蒜末和猪肉，待猪肉变色后放入茄子和土豆加水200毫升，放入黄豆酱1克，蚝油3克慢炖，待汤汁浓稠即可。

茄子可以替换：西葫芦

主食

二米粥、花卷

3岁-6岁

菜品

圆白菜胡萝卜木耳

原料：圆白菜80克，胡萝卜30克，水发木耳30克，蒜片5克，海米2克

步骤

1、海米热水泡15分钟

2、圆白菜切块焯水2分钟，胡萝卜切片焯水5分钟，水发木耳切块焯水2分钟。

3、热锅冷油放入蒜片和海米，放入胡萝卜、木耳、圆白菜、放入苹果醋2毫升，生抽4毫升翻炒45秒后勾芡出锅。

圆白菜可以替换：大白菜

杏鲍菇芹菜猪肉

原料：杏鲍菇50克，猪肉30克，芹菜30克，蒜末5克

步骤

1、杏鲍菇先切片再切丝焯水3分钟，芹菜去掉叶切段轻拍焯水3分钟，猪肉切丝加油1毫升拌匀。

2、热锅冷油炒香蒜末和猪肉，猪肉变色后，放入芹菜和杏鲍菇，加入生抽4毫升，蚝油2克，翻炒45秒勾芡出锅。

芹菜可以替换：茼蒿、黄瓜

主食

二米粥、馒头

1、每天一餐的小宝宝建议选择在上午吃辅食。每天三餐的宝宝建议作为中餐。   

2、妈妈们可以今天准备食材明天制作。