入夏宝宝胃口差？跟宛爸学搭配——红黄白绿真好看，补钙补铁补维C，娃娃吃得乐哈哈

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国家高级营养师、育婴师

宛宁 领衔打造

文 | 宛宁

阅读需5分钟

10个月的宝宝能吃什么？

工作中我遇到过10个月仍然在吃米粉的宝宝

根据宝宝的咀嚼能力在恰当的时间调整辅食的软硬和切配大小

不仅能锻炼宝宝的唇齿舌配合

加强口腔肌肉力量

很好的练习咀嚼

还能缓解宝宝出牙不适

今天设计的这一餐

如果宝宝咀嚼不好可以搭配粥和面食

吃得比较好可以搭配米饭

色彩缤纷、味道清爽

任何调味品都不需要就很鲜美

富含钙质和膳食纤维的一餐

妈妈们做起来哟！

甜椒豆腐牛肉

胡萝卜豆芽鸡蛋

海苔米饭

食 / 材

原料：

火锅牛肉片2片 

豆腐80克

甜椒80克

鸡蛋1个

豆芽50克 

胡萝卜50克

适宜月龄：10+

（2人份）

工具：炒锅、蒸锅

熟练耗时：12分钟

（不含准备时间）

做 / 法

- 1 -

原料准备：火锅牛肉片2片 、豆腐80克 、甜椒80克

鸡蛋1个、豆芽50克 、胡萝卜50克

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甜椒切丝后切末

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火锅牛肉片切末

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胡萝卜切片后切丝再切末

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豆芽切末备用

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豆腐切条后切0.5厘米正方体丁

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豆芽焯水1分钟放入碗中

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胡萝卜焯水2分钟放入碗中

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豆腐焯水2分钟放入碗中

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火锅牛肉片焯水变色放入豆腐中

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甜椒焯水1分钟放入豆腐和牛肉中

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鸡蛋放入芝麻油1毫升抽打均匀倒入热水中定型

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鸡蛋放入后和胡萝卜、豆芽拌匀

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甜椒、豆腐、火锅牛肉拌匀

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放入碗中后蒸锅加热3分钟即可食用

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

小 提 示

1、适合10-12个月以上宝宝食用 

2、火锅牛肉片可以用猪肉替换

3、豆腐可以用冻豆腐替换 

4、甜椒可以用西葫芦替换 

5、豆芽可以用豆苗替换 

6、胡萝卜可以用南瓜替换 

7、海苔米饭可以用牡蛎时蔬粥或大米饼替换

8、演示的是两人份，包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。

牡蛎时蔬粥和大米饼做法如下（点击图片即可）

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（点击下方图片参与课程）

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