致力打造综合育儿公众号
国家高级营养师、育婴师
宛宁 领衔打造
文 | 宛宁
阅读需5分钟
原料:
娃娃菜100克、香菇100克、虾仁6个、白玉菇100克、猪肉馅80克、上海青30克
(2人份)
工具:汤锅、蒸锅
熟练耗时:10-12分钟
(不含准备时间)
做 / 法
- 1 -
原料准备:
- 2 -
- 3 -
虾仁切碎
香菇切碎
原料准备
加入30-50毫升水淀粉勾芡让娃娃菜有漂浮感
放入虾仁末搅拌关火
白玉菇切碎
白玉菇和猪肉馅加入芝麻油2毫升搅拌均匀
用勺子刮出丸子形状
白玉丸子放入蒸屉蒸8分钟
丸子放在上海青上再蒸3分钟
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