布什米尔Bushmills威士忌是一种什么样的酒？品鉴布什米尔威士忌

布什米尔首席调酒师Helen Mulholland以三桶熟成工艺，选用放入12年波本桶的威士忌及12年Oloroso雪莉桶的威士忌，并于最后18个月时间于玛萨拉红酒桶熟成，完美交融出天然的香气以及浓郁果香口感，如同风味馥郁的水果蛋糕，香甜可口。

布什米尔威士忌酒品尝笔记

色泽-琥珀金;香气-飘散着腌渍果干香气，奶油焦糖并带有苹果的香气;口感-多层次的口感，有蜂蜜、香草及烘烤过的橡木桶滋味;余韵-甜而不腻的果香中，带点姜的香气以及新鲜梨子风味，缭绕于喉间;Bushmills布什米尔玛萨拉红酒桶12年单一麦芽威士忌。

布什米尔酒厂Bushmills品牌故事

Bushmills酒厂建立于公元1608年，是目前文献中全世界最老的酒厂;同时也是爱尔兰首屈一指的威士忌，蒸馏厂位于波希米尔镇北边的边界，就在贝尔法斯特的北方与安特里姆郡东北方，与世界奇景巨人堤道仅有咫尺之遥。Bushmills酒厂被圣科伦巴河环所抱着。

圣科伦巴河流过玄武岩地与泥媒地再来到Bushmills酒厂，虽然只是但因流动快与干净的水质，在公元1100年已经受到重视，盖尔传说中就形容圣科伦巴河是爱尔兰的「王者之水」。超过一个世纪以来Bushmills酒厂都专注以罐式蒸馏器三次蒸馏的威士忌。一直以来秉持着一个北爱尔兰乡村，所具有独有特色手工小批量酿产爱尔兰威士忌的理念。