墨伏罗Mavro葡萄生产种植地有哪些?墨伏罗葡萄功效和作用

墨伏罗Mavro葡萄中文别名叫玛乌柔，葡萄原产地和种植区域都在塞浦路斯，墨伏罗葡萄是一种深色皮肤的塞浦路斯红葡萄品种，以其在独特的甜点酒Commandaria中扮演的角色而闻名。Mavro也是希腊语中黑色的意思，因此出现在许多不相关的葡萄品种中如Mavrodaphne,Xynomavro。

墨伏罗Mavro葡萄历史

作为一个独特的葡萄品种，Mavro是塞浦路斯的主要葡萄品种，它以躲过了19世纪摧毁了欧洲的葡萄园的葡萄根瘤蚜流行而闻名。然而，尽管它的历史悠久，Mavro葡萄酒作为品种葡萄酒生产时仍然没有区别。

墨伏罗Mavro葡萄特点

它是一种多产的葡萄，在中期萌芽，中到晚期成熟。通常生长在大的浆果，对葡萄孢菌丛腐烂和白粉病非常敏感。说到气候，这种葡萄更喜欢炎热的气候，这就解释了为什么这种葡萄在塞浦路斯长得这么好。Mavro葡萄酒具有典型的清淡的味道和颜色，简单，酸度低，最好在年轻时饮用。单宁很少能完全成熟。在Commandaria地区，Mavro在收获后被悬挂起来，直到它变成半干和浓缩。然后与白色品种Xynisteri混合，随后用中性葡萄酒加强以阻止发酵过程。更奇怪的是，一些Commandaria葡萄酒是在太阳光下陈酿的，这赋予了它们一种独特的泛欧洲特色。

墨伏罗Mavro葡萄产区

Mavro葡萄是塞浦路斯种植最广泛的葡萄品种，种植面积为4550公顷，即11243英亩。根据2010年收集的数据，这种葡萄占了葡萄园总面积的近46%。虽然这个数字看起来很大，但值得注意的是，由于葡萄园面积的缩小，这个面积已经从80%下降了。