蓝仙姑黑皮诺红葡萄酒怎么样?NV年份蓝仙姑黑皮诺红酒价格

酒款类型：红葡萄酒；酒庄：蓝仙姑酒庄；产区：德国Germany；酿酒葡萄：黑皮诺；风味特征：覆盆子，樱桃，红色莓果，橡木；酒款年份：NV年；国内市场参考价：¥96。

蓝仙姑黑皮诺红葡萄酒酒款综述

这是一款来自德国的红葡萄酒，采用100%最佳质量的黑皮诺葡萄酿制，酒液浓厚明亮，散发出强烈的覆盆子、樱桃等红色莓果香气，余味中透出丝丝橡木气息，清新而浓郁。

蓝仙姑黑皮诺红葡萄酒酒款酒庄

蓝仙姑酒庄（BlueNun）位于德国摩泽尔（Mosel）河谷产区，是世界上最知名的德国葡萄酒品牌之一，也是首个面向国际的德国葡萄酒品牌。该酒庄出产的葡萄酒果香味浓，酸度适中，深受人们喜爱。蓝仙姑酒庄的创始人是彼得·西塞（PeterSichel），他当时定居于莱茵河畔（Rhine）的美因茨市（Mainz），酒庄的名字就取自于当地的一个修道院。1912年，西赛酒厂（Sichel）开始酿制蓝仙姑系列葡萄酒，之后逐渐受到大众欢迎。

朗固特家族不仅将其酿酒葡萄从米勒-图高（Muller-Thurgau）改为至少需采用30%的雷司令（Riesling），还将其甜度降低，酒精含量也维持在9.5%ABV这样一个较低的水平。从2001年开始，朗固特家族开始扩大品牌，将其他种类的葡萄酒纳入蓝仙姑的品牌下，包括由德国雷司令酿造的冰酒，法国朗格多克（Languedoc）的梅洛干红以及西班牙的桃红葡萄酒等。在2009年，蓝仙姑发售蓝仙姑金标酒（GoldEdition）。这是一款镶嵌有22克拉金箔的起泡酒，酒庄希望通过这一创举赢得年轻女性的青睐，树立其高端的品牌形象。

蓝仙姑黑皮诺红葡萄酒酒款酿酒葡萄

黑皮诺（PinotNoir）很可能原产自法国东北部，并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前，高卢人就在勃艮第（Burgundy）地区种植黑皮诺，黑皮诺在该地区表现最好，也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。品种特征和生长条件：黑皮诺是主要红葡萄品种中被公认为最挑剔、最难照料的品种，它对成长环境的要求较高，属早熟型，产量小且不稳定，适合较寒冷气候，在石灰黏土中生长最佳，其幼叶呈黄绿色，成叶深绿色、呈鸡冠状。黑皮诺抗病性较弱，极易感染白腐病、灰霉病、卷叶病毒和皮尔斯病毒。种植时，应选用健康苗木，采用篱架栽培。黑皮诺在成熟期易落粒，因此在多雨年份要及时采收。

蓝仙姑黑皮诺红葡萄酒酒款产区

德国目前共有13个葡萄酒产区，包括阿尔（Ahr）、巴登（Baden）、弗兰肯（Franken）、黑森林道（HessisicheBergstrasse）、中部莱茵（Mittelrhein）、摩泽尔（Mosel）、那赫（Nahe）、法尔兹（Pfalz）、莱茵黑森（Rheinhessen）、莱茵高（Rheingau）、萨勒-温斯图特（Saale-Unstrut）、萨克森（Sachsen）和符腾堡（Wurttemberg）。其中最重要的产区是莱茵高，所产葡萄酒散发着精致的香气，酸味活泼，十分优雅。世界上第一个酿造雷司令葡萄酒的约翰山酒庄（SchlossJohannisberg）就出现在莱茵高。

莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区，也是德国最具活力的葡萄酒产区之一，所产的葡萄酒精致馥郁，温和柔软，酒体适中。德国葡萄酒品质优异，素以甜白葡萄酒著称，这在其葡萄酒的分级制度中也有所体现。该国葡萄酒分为日常餐酒、地区餐酒、高级葡萄酒（QbA）和优质高级葡萄酒（QmP），其中优质高级葡萄酒按甜度又分为小房酒（Kabinett）、迟摘葡萄酒（Spatlese）、精选葡萄酒（Auslese）、逐利精选葡萄酒（Beerenauslese）、枯葡精选葡萄酒（Trockenbeerenauslese）和冰酒（Eiswein）这6个级别。