酒款类型:红葡萄酒;酒庄:布德梅尔酒庄;产区:奥地利Austria>凯普谷Kamptal;酿酒葡萄:圣罗兰100%;风味特征:有深度,咸香味可口;酒款年份:2008年;国内市场参考价:¥295。
布德梅尔莱拉娜园圣罗兰干红葡萄酒酒款综述
此酒采用奥地利本土葡萄品种——圣罗兰酿造,散发着覆盆子、黑莓和酸樱桃的香气,伴有一丝药草和香料气息,香气复杂,单宁优雅精致,酸度宜人,余味美妙,带有香料气息。
布德梅尔莱拉娜园圣罗兰干红葡萄酒酒款酒庄
布德梅尔酒庄位于朗根罗伊斯(Langenlois),距维也纳(Vienna)西北方向70公里,处于多瑙河(Danube)上游的凯普谷中。自然条件优越,葱茏的森林,阻挡西北风的山丘,非常适合葡萄的生长。白天,梯田上阳光普照;夜晚,葡萄园凉风习习,夹杂着清新芬芳的香气,驱走了白天留下的热气,十分有利于葡萄的生长。此外,该酒庄的葡萄园只使用有机肥料,力求使土壤、阳光、水分和植被形成最佳的组合。
布德梅尔酒庄在奥地利算是规模较大的。布德梅尔家族与库克·安吉尔(Kurt Angerer)一样,都想创造出奥地利最出色的葡萄酒。庄主威利·布德梅尔(Willi Brundlmayer)是一位极具进取心,有见解,有高度的理想主义精神的庄主。布德梅尔酒庄在祖冰园(Zobinger Heiligenstein)拥有10公顷园地,其中9公顷种植雷司令。祖冰园是酒庄最老,最有特色的野生园地。如今,这块园地的葡萄平均树龄为50年,最老的高达75年。
布德梅尔莱拉娜园圣罗兰干红葡萄酒酒款酿酒葡萄
圣罗兰(St.Laurent)最有可能起源于奥地利,当地至少从19世纪就开始种植这种葡萄品种。它的名字与法国的诸多圣罗兰村(Saint-Laurent)无关,而是来源于奥地利语中“Laurenzitraube”,相当于“St Laurentius”,是一位厨师守护神的名字,其圣徒纪念日在10月,正好是圣罗兰成熟的时间。
圣罗兰的果串紧密,颗粒较小,成熟时间适中。它能很好地抵抗冬季冻害,但易受春季霜冻的侵扰。其开花期早,容易落花,易于感染灰霉病和白粉病。圣罗兰需要种植于土层较深处,或使用灌溉技术。其产量波动较大,9月的降雨有可能导致葡萄破裂,进而感染酸腐病。
布德梅尔莱拉娜园圣罗兰干红葡萄酒酒款产区
凯普谷(Kamptal)位置:该产区以Langenlois镇为中心,距离Vienna西侧27英里(45公里)。葡萄园面积:3,802公顷。葡萄品种:绿维特利纳(Gruner Veltliner)、雷司令(Riesling)。葡萄酒特点:自2008年份开始,Gruner Veltliner和雷司令酿制的凯普谷DAC葡萄酒具备两种风格,酒体均衡的经典葡萄酒和丰富华丽且不甜的珍藏级佳酿。
气候:坎普谷既有来自东部潘诺尼亚平原的炎热,也有来自西北部森林区的凉风,两者的结合造就了昼热夜凉的独特气候,使葡萄富有细腻、微妙的芳香,也保留了其天然的充满活力的酸度。土壤:坎普谷拥有各种不同的土壤,包括黄土砾石、原生岩、甚至含有类似Heiligenstein的火山质土壤。
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