普罗文酒庄黑皮诺干红葡萄酒怎么样?2017年份瑞士普罗文酒庄黑皮诺干红酒价格

酒款类型：红葡萄酒;酒庄：普罗文酒庄;产区：瑞士Switzerland;酿酒葡萄：黑皮诺;风味特征：黑樱，成熟红莓果，香料;酒款年份：2017年;国内市场参考价：¥暂无价格信息。

普罗文酒庄黑皮诺干红葡萄酒酒款综述

国际品种在中欧地区盛行的就有黑皮诺。此款散发着红色水果、香料香气的黑皮诺葡萄酒由瑞士名庄普罗文出品，其单宁细致柔顺,口感圆润，既可单独品饮，也可搭配红肉、家禽肉以及奶酪制品。

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普罗文酒庄(Provins Valais)位于瑞士(Switzerland)瓦莱州(Valais)产区。目前是瑞士最大的葡萄酒生产商，产量占瓦莱州的23%左右，占瑞士的10%左右。每年约10.000.000磅葡萄收获能满足超过4.000名会员及供应商的采购需求。普罗文酒庄成立于1930年，并创立了自己的营销品牌。它地处瓦莱州，光照充足，秋季通常温和，阳光明媚。目前拥有3个横跨瓦莱州的葡萄站点接待处，2个室外酒窖，这里的酒窖是瑞士最华丽，窖藏的葡萄酒品质也是最优质的，大约有22个品种享受到特别的照顾，所种植的品种有西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)和黑皮诺(Pinot Noir)，用高木桶或橡木桶或落叶松桶等典型传统的灌装方式储藏。

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黑皮诺(Pinot Noir)很可能原产自法国东北部，并在欧洲广泛种植。在罗马统治时代之前，高卢人就在勃艮第(Burgundy)地区种植黑皮诺，黑皮诺在该地区表现最好，也最为世人称道。截至1995年科学家共培育出近800个黑皮诺克隆系。品种特征和生长条件：黑皮诺是主要红葡萄品种中被公认为最挑剔、最难照料的品种，它对成长环境的要求较高，属早熟型，产量小且不稳定，适合较寒冷气候，在石灰黏土中生长最佳，其幼叶呈黄绿色，成叶深绿色、呈鸡冠状。

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瑞士的酿酒历史超过2.000年，与法国一样，其葡萄酒业也是因中世纪修道院的推动而兴起的。瑞士葡萄酒通常酒体单薄，味道单一，国内市场受到来自法法国南部Rhone Valley葡萄酒的冲击。19世纪60年代，葡萄根瘤蚜菌病的大爆发严重地打击了瑞士的葡萄酒产业，到20世纪初，该国能进行生产的葡萄园数量已缩减至原来的一半。当时国外葡萄酒产业竞争异常激烈，瑞士的葡萄种植业依然难以重振名声。随着瑞士葡萄酒业的不断发展，目前该国葡萄酒产业在国际葡萄酒市场上的影响力正不断加大。