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德国中部莱茵(Mittelrhein)红葡萄酒产区怎么样

中部莱茵(Mittelrhein)产区位于莱茵河两畔,从波恩市(Bonn)向南沿莱茵河延伸大概100多公里处,面积并不大,是德国莱茵河谷最北边的葡萄种植区,葡萄园面积662公顷。产区的葡萄种植和酿酒是由罗马人传入的。Baccharach是最重要的葡萄酒贸易中心,也是自中世纪以来最重要的葡萄酒村庄,其名字即来源于古罗马语“Baccara”,意为“酒神的圣坛”。

1.中部莱茵产区环境气候

中部莱茵位于莱茵河的板岩山脉之中,因此其最主要的土壤为黏土-板岩,偶尔也混杂了黄土、灰玄武土以及火山岩等。此产区中陡峭的山坡能保护葡萄树免受寒风的侵袭。这里的光照十分充足,且莱茵河能够很好地反射阳光。莱茵河从北向西北方向直流,因此,葡萄园多朝西。在暮春和早秋时节,从洪斯吕克山(Hunsruck Mountains)吹来的冷风与莱茵河上的温暖气流交接,会引发突然的霜冻。

2.中部莱茵产区葡萄园介绍

中部莱茵产区主要种植白葡萄,其产量全区达到85%,是除摩泽尔(Mosel)产区之外白葡萄比例最高的一个产区。最主要的葡萄品种是雷司令(Riesling),其次是米勒-图高(Muller-Thurgau)。这里的葡萄酒的特点是清新怡人,芬芳四溢,带有特别的果酸,有些酒可能给人一种严厉、干涩的感觉。有些年份的白葡萄酒如果过于尖酸,会被卖给德国起泡酒(Sket)生产商,用于酿造便宜的起泡酒。此产区的葡萄种植面积日益减少,葡萄酒的产量也逐渐稀少,极少会出口到外国,绝大多数都是在本地销售,或者直接卖给观光游客。

3.中部莱茵葡萄酒产区历史文化

中部莱茵为两大区,北为七岭山(Siebengebirge),包括了四座村庄,都位于北莱茵威斯特法利亚州内;南为Loreley,位于莱茵兰普法尔茨州内。全区内有60%的葡萄园都位于陡峭的山坡上。该产区的葡萄种植和酿酒是由罗马人传入的。Baccharach是最重要的葡萄酒贸易中心,也是自中世纪以来最重要的葡萄酒村庄,其名字即来源于古罗马语“Baccara”,意为“酒神的圣坛”。

4.中部莱茵产区葡萄酒酒款

鹦鹉螺黑皮诺红葡萄酒;德迈木村黑佳美红葡萄酒;德迈木村赤霞珠美乐红葡萄;胜嘉力贝露娃红葡萄酒2011;俏石爱神之箭黑品诺红葡萄;俏石爱神之箭黑品诺红葡萄。

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