十八番梅酒是一种什么样的酒？品鉴十八番梅酒

红乙女酒造创业者–林田春野先生，抱持着「想要做出不逊于威士忌和白兰地的美味烧酎」这样梦想和信念，经历无数次挫折和挑战后，终于在1978年，诞生了与以往制程相异–在麦烧酎中加入芝麻进行造酒制程、富含香气的划时代商品–芝麻烧酎。

在当时，这是世界上首支使用芝麻酿制而成的蒸馏酒先驱;2018年，在迎接芝麻烧酎诞生40周年之际，红乙女酒造将秉持一贯的造酒理念，持续提供安心美味的「芝麻风味烧酎」给予广大的酒迷及爱好者们。

红乙女十八番梅酒使用可轻易拮取梅子萃取精华的青梅–古城梅(Kojiroume)，并融合芝麻烧酎完美熟成的一款梅酒，绝不加入任何其他添加物。同时，为确保每一瓶制造完成后的梅酒，皆拥有梅子原有之华丽风味，不经过火入及加水等工序，直接将酿制完成的梅酒装瓶出货，为一款蕴含梅酒原有浓郁香气口感之成孰稳重感梅酒。推荐冰后饮用、冰镇或是加入气泡水(苏打割)一同享用;另外，亦可作为餐前酒，或是睡前饮用。

其酒款简约的设计中，蕴含了十八番(Ohako)这个崭新商品名;至于十八番地命名的背景，除代表其酒精浓度为18度外，也代表此商品拥有其他酒造商品所无法比拟的独特性，以及对于质量口感的自信。