文｜姜军
小时候盼过年，似乎进了腊月的门，就有了过年的味！
孩子们欢天喜地。那首耳熟能详的儿歌像飞雪冰花般洒落…
二十三，糖瓜粘，二十四，写大字，二十五，扫尘土，二十六，来煮肉，二十七，杀公鸡。二十八，把面发，二十九，啥都有，三十晚上坐一宿，初一早上走一走。
每到腊月，就感觉东北的冬天，天格外蓝。阳光照在广袤无垠、白雪皑皑的大地上，格外耀眼。心也像阳光一样，温暖而又激情四射！除了在盼望自己快些长大的期许中又增添了一岁，多半是过年了，有好吃的，好玩的，有新衣服穿，当然，男孩子最盼望的是放鞭炮。
那时候是计划经济，物资匮乏，什么东西都要凭票购买，但是，我的父母不会在这一天苦了孩子！平时省吃俭用积攒下来的布票要给孩子们做新衣服，家里每年都杀年猪，所以肉类供应票父母基本不用积攒。而每月积攒下来的细粮、豆油等几乎都在过年的时候一起领回来，丰富整个正月的餐桌。当然鞭炮是可以不用凭票购买的。
印象中，父母最忙的也就是在除夕这一天！东北老家大年三十都是吃两顿饭。吃过上午饭，父亲和母亲就开始忙碌了起来。父亲立灯杆，扯灯线，挂红灯，母亲则把做晚饭要用的鱼、肉等拿回来解冻……
父母都是工人，住的是单位分配的家属房，25平米左右，没有卧室厨房餐厅这一说，下午，父亲和母亲就在不能称之为厨房的灶间忙活着，弟弟们在不大的小院里欢笑躲闪着放小鞭炮，家里养的叫“熊猫”的大狗趴在狗窝里，不时的探头观望，绝不参与其中，而我则站在不大的灶间里看父亲母亲做下午的这顿跨年饭。有时打打小支使。
父亲曾是军人，很会做饭。而母亲不能说是大家闺秀，但也绝对称得上是小家碧玉，厨艺不如父亲。那个年代，反季青菜基本没有，父亲却能用东北冬季储存的大白菜做出大拌凉菜，没有粉皮，父亲便把土豆洗净剁碎，用水泡，沉淀下来的淀粉不用稀释，在烧开了水的锅里放一个小铁盆，将本就很稀的淀粉倒一勺在铁盆里，然后旋转铁盆，离心力使得淀粉均匀的布满盆底，不一会就有一张粉皮出现在我的面前。当然，现在一定会有人说，这有什么？市场里就有现做现卖，但我想，在那个年代。会做的不多吧！
不大的院子里，弟弟们放的鞭炮仍在叭叭的炸响，狭窄的灶间里，香气扑鼻的美味菜肴也一道一道的在父母的尽心烹制下端上了饭桌。肉菜为主，溜肉段，红烧排骨，酥白肉，炸丸子，炸刀鱼，糖醋鲤鱼，蘑菇炖鸡，炒肉木耳，炸虾片，豆腐泡……，仅一个花生米就有“花生沾、油炸花生拌白糖、翻砂花生”，还有一个是怎么做的忘记了，反正在我的记忆中，菜盘子是摞起来的。弟弟们闻到了香味，眼馋的跑到了母亲跟前，母亲怜爱的把肉丸子或是一粒花生，一片虾片塞到我和弟弟们的嘴里，咀嚼着满嘴的甜香，感觉自己是天下最幸福的人。大狗“熊猫”也会得到属于自己的一块骨头。
老辈人规矩多，跨年饭菜不上齐孩子们不允许私自上桌。父亲和母亲忙好了菜便招呼我和弟弟们上桌吃饭！冬天的夜晚来的快，吃着吃着天就暗了下来，小孩子贪玩吃饭快，尽管平时吃不到这么多好吃的，但吃饱了就不恋桌。父亲面色微红的品尝着老白干，母亲边和父亲说话，边把我们兄弟碗中的剩饭粒挨个扒进自己的碗中。不大的小院，屋顶上的白雪，被红灯笼柔和温暖的红光笼罩着，给人一种神秘、祥和的气氛。这大概也是年味吧？
家属房一栋有八家，几乎家家都有同龄的小玩伴，那时候没有电视，没有春晚，大家吃过饭后便呼朋引弟聚到一起，提着自制的罐头瓶灯笼走东家串西家，寻找人家燃放后没有炸响的鞭炮，从中间撅开，露出火药。用香头一点，呲_的一声，点燃的火药释放出耀眼火花，嗅着刺鼻的火药芳香，煞是惬意！
女孩子们都穿着花衣裳，辫子上扎着鲜艳的红绸子，抹着红脸蛋，走东家串西家的展示着自己的光鲜与美丽。奇怪的是，这一天不管谁家的狗，都是趴在自己的窝里，谁来也不出来管闲事，莫不是它们也想在这温馨的日子里，体会一下过年的味道？
男孩子大都有英雄情节，自己做的木头手枪，在枪管前面用烧红的铁丝烫个眼，医院打针用的针头尾部砸进眼里，然后把一个鞭炮塞进去，用香火点燃炮仗焾，手伸出去做射击状，叭！鞭炮炸响后产生轻微的后作用力，竟然一阵的心旌飘摇！仿佛自己就是心目中的那位英雄在与敌人进行浴血奋战！尽管外面冰天雪地，丝毫不感觉到冷！
正所谓少年不知愁滋味，嬉闹玩耍的时间总是过得很快，不知不觉把时间打发到了吃年夜饺子的时候，玩伴们也都各自回家，父母早已把饺子包好，接下来就是放鞭炮，接财神！父亲把鞭炮挂在高杆上，母亲在灶间煮饺子，当饺子快煮好的时候，母亲便叫我们：儿子！抱些柴（财）进来！于是我们便把准备好的柴抱进灶间，然后帮母亲把饺子端上桌，母亲又对父亲喊了声，好了！父亲便把鞭炮点燃，噼噼啪啪的鞭炮炸响，伴有火药刺鼻芳香的烟雾弥漫升腾，二踢脚、彩光弹、钻天猴在除夕夜黝黑的夜空不断的闪亮、炸响。街坊邻居接财神的鞭炮声此起彼伏，远处的鞭炮声连绵不断，像春天的一声声春雷，预示着来年的风调雨顺，丰衣足食。
时间总是不以人的意志为转移，不知不觉，我们跟着他跌跌撞撞来到了2018年的腊月。
这时的腊月，天空依旧蓝，天气依旧冷，阳光依旧那么灿烂，却不见孩子们蹦蹦跳跳的唱着儿歌，人们走在街上，看上去与往日没什么区别，所不同的是见面的问候多了句…年货办咋样了？嗨！没啥办的……
是啊，现在的日子多好啊，尽管在冰天雪地的冬季，各种蔬菜瓜果却应有尽有！住上了供暖良好，宽敞明亮的楼房，再不用一个花生米做几样菜，再不用自己做粉皮，再不用自己杀年猪，再不用给狗留骨头，再也没有一群孩子提着罐头瓶做的灯笼找断了焾的鞭炮，再不用平时积攒布票、细粮、豆油过新年，女孩们都不抹红脸蛋扎红绸子了，男孩再也不要用木头手枪放鞭炮了，因为枪口动能可能超标。电视节目丰富多彩，饺子想吃就吃，衣服还没穿几次就又有新的款式穿上了身，唯一没有多少改变的，恐怕是，远行的人，都要在这一天回家！享受这大红灯笼映照下一年一度的团圆与温馨！与家人一起，除夕守岁，感受年味，祈福来年的阖家团圆，父母安康，子女平安，家庭幸福，国泰民安！
姜军__2018年1月16日夜
作者简介
姜军，一九六四年生，汉族。吉林舒兰市人，有过从军经历。爱好广泛，闲暇时喜欢用文字直抒胸臆。有文字作品《秋熟》、《岁月有痕》、《箪食壶浆以迎王师》、《酒醇如泣更如歌》、《冬天的记忆》等在【作家文学】发表。愿意在文字的海洋里奋力前行，体会博大深邃的意境，
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