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很多家长喜欢给孩子“蛮补”
钱乙结合小儿得病后“易虚易实,易寒易热”的病理特点,强调以“柔润”为原则,顾护小儿正气,侧重小儿脾胃和肾脏的调养,反对“痛击”、“蛮补”。
然而,现在的家长却相反,一旦孩子生病了就给大补特补。曾有这样一个故事:一位年轻的妈妈因为两岁的孩子经常生病,就用一枝东北人参炖鸡,想让孩子补一补。没想到,孩子吃下去3小时后就大哭大闹,还出现呕吐和出鼻血症状,送到医院才知道孩子是人参中毒,抢救了半天才捡回一条命。
一棵小树,因为它长不高就拼命给它施肥,那么它可能连生命都会受到威胁;一粒种子因为它不能很快发芽就不停地给它浇水,那么它可能因涝而亡;同样,一个孩子因为体弱、厌食、长不高等原因就给他进补,那么他原本健康的身体可能由此改写。
中医所说的“补”是对“虚”而言的,对于身体健康的儿童来说,则没有进补的必要。每个孩子都有自己的生长规律,“蛮补”的效果无异于“拔苗助长”。此外还有一些家长平时也喜欢给孩子补营养,对处于生长期的儿童来说,只要吃得科学,补得合理,就有利于机体和智力的成长发育。但现在的儿童却存在着补之过甚的问题,大部分家长还不知道儿童“过补”易产生一系列儿童病症。
“过补”易产生的儿童病症
锌具有促进生长发育的作用,锌缺乏时会出现味觉、嗅觉变差,厌食,生长与智力发育低于正常等症状。但儿童补锌必须有医生的检查指导,才能确保安全。因为补锌过量会造成锌中毒,其表现为食欲减退、上腹疼痛、精神不振,甚至造成急性肾衰竭。
此症表现为情绪不稳定,爱哭闹,好发脾气,易冲动,睡眠差,常在梦中惊醒,注意力不集中,学习成绩下降,面色苍白,抵抗力降低,易患感冒、肺炎等病。此外还会引起腹泻腹胀、厌食、呕吐、消化不良、水肿、肥胖症、龋齿等。
鸡蛋营养丰富,但并不是吃得越多就越好。其实儿重每天吃一个鸡蛋就足够了,过量肠胃便难以负担,导致消化吸收功能的障碍,引起消化不良与营养不良。一两岁的儿童,体内各器官都很娇嫩,尤其是消化器官,更经不起刺激。
鱼肝油内含丰富的维生素D和维生素A,如果儿童过量食用维生素D,儿童的机体钙吸收增加会导致高钙血症,这种症状的表现是不想吃东西,表情淡漠,皮肤干燥,多饮多尿,体重明显减轻。
孩子应如何合理“进补”?
其实,对于孩子来说,三餐营养的科学合理搭配是最重要的。俗话说:“药补不如食补”。因此,“进补”可以多食用红枣、莲子、糯米、山药、龙眼肉和藕等,鸡、鸭、鱼、肉、蛋和奶等这些高蛋白、高脂肪的食物,适当食用可以增加热量,但不要过量。还有香菇、木耳(黑、白)、鸽子、黄鳝、大豆和板栗等。
同时,做到荤素搭配,千万不要忘记多吃蔬菜和水果,以及维生素、纤维素和粮食、淀粉之类的食品。
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