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一种路边的“小草”,这样吃竟能消炎散结、清热解毒

有一种出身平凡,生长于田间地头的“荒草”,它为人们日常所见,但其市场价格却并不便宜——它就是猫爪草。

猫爪草,因沿着藤身长着一些像猫爪一样的钩刺而得名。其干燥块根入药具有化痰散结、解毒消肿的作用,不但能用于临床用药,还能作为食疗食用。

因此被称为“稀世奇草”,曾被视为对世人一个黄金般的贡献。

 猫 爪 草 

▍别名:猫爪儿草,三散草。

▍性味归经:甘、辛、温;归肝、肺经。

▍功效主治:具有化痰散结、解毒消肿的作用。对瘰疬痰核、偏头痛、牙痛、淋巴结炎、咽喉炎等有一定的功效。

▍禁忌人群:不适用于孕妇,经期宜少食。

猫爪草三大功效

1化痰散结

结节病起病缓慢,系良性病变,多发生于淋巴结、肺、皮肤、眼、肝、脾、指骨等处,西医没有好的治疗方法,而中医则将其归为“痰注”或“痰核”范畴,猫爪草以化痰软坚,消肿散结之功见长,故在治疗该病时常以之为主药。

2抗菌消炎

抗菌消炎是猫爪草入药以后的主要功效,它含有多种天然的消炎杀菌成分,对人体内的结核菌和葡萄球菌以及金黄色链球菌都有明显抑制和消除作用,而且能有效增强人体内抗体的活性,能降低细菌对人体的伤害。

3消肿止痛

猫爪草入药以后,不单能抗菌消炎,还能消肿止痛,提高人体内毛细血管的通透性,也能促进身体内多余水分排出,可以让人体出现的水肿与肿痛症状很快减轻。

另外猫爪草还是一种能预防癌症的特殊中药材,它既能提高人体免疫力,又能减少人体内致癌物质的生成,可以预防细胞癌变,减少癌症发生。

养生食疗推荐

猫爪草胖大海炖鹧鸪

清热解毒 治疗咽炎

▍材料:胖大海1个、猫爪草15克、鹧鸪2只、猪瘦肉150克、蜜枣3个、生姜3片。

▍做法:各物分别洗净,猫爪草稍浸泡;蜜枣去核;鹧鸪宰净,置沸水中稍滚沸,与生姜一起放进瓦煲内,加入适量清水,加盖隔水炖3小时便可。

▍功效:三者合炖为汤,相得益彰,能清热解毒、利咽清音而不寒凉,补虚补脑健胃而不温热。同时能辅助治疗咽炎、瘰疬甲亢等。

猫爪草瘦肉汤

消炎散结 治疗淋巴腺炎

▍材料:猫爪草15克、夏枯草15克、猪瘦肉300克、生姜2片。

▍做法:猫爪草、夏枯草洗净,稍浸泡,猪瘦肉洗净,整块不用刀切;然后一起与生姜放瓦煲内,加入适量清水,武火煲沸后,改为文火煲约两个半小时,调入适量的食盐和生油便可。如用于治疗可每周2-3次。

▍功效:有消炎散结、清热解毒的功效,能对甲状腺肿大或瘿瘤、颈淋巴腺炎等症状起到预防和治疗作用。

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