年味，最是妈妈的味道

  

自从与爱人结婚之后，与母亲就聚少离多了。但每到过年，母亲都会亲手给我们腌制腊菜。腊肉、腊鱼，腊鸡、腊鸭、腊牛肉、腊豆腐、香肠等。满满的一大箱子。我要是能回老家过年，母亲就会在我过完年回单位的时候，让我带走她专门为我制做的腊菜。若是不能回家过年，母亲就会在年前给我邮寄过来。

这些腊菜都是母亲亲手制作的，年年都做。每次母亲都怕我们不够吃，做很多。以至于我们要吃上很久才能吃完。母亲这一做呀，就是几十年。

今年，由于我“阳”了，回不了老家过年，母亲又把腊菜给我寄过来了。

腊菜制作工艺十分繁琐。选材——配料——腌制——凉晒——熏制——凉晒，等等，搬进搬出，耗时个把月。

要知道母亲已经77岁了，她的身体已经大不如前。她老人家把这些东西做出来是多么地不易。可母亲依然乐此不疲。

望着这满满的一箱腊菜，我禁不住热泪盈眶。

是的，有妈，是最幸福的事！

千里万里，妈都让你完整，妈都让年味暖暖的。