今天，你分享了吗？
【甘宁界·端午特稿】：（甘肃）朱美好‖《怀念端午》
怀念端午
（甘肃）朱美好
挤过街市，无意中看到满地的彩绳和香包，还有那跃跃欲试的棕子礼盒。猛然意识到：端午节就要到了。提及端午，油然想起儿时的端午……
儿时的端午节，没有吃棕子的记忆。虽然村庄小湖里芦苇浩荡，宽大的棕叶成片，因没有祖传做棕子、吃棕子的习惯，也就不知棕子身为何物了。故捂甜醅、烙花馍馍和做荞面凉粉就成了在物质形态上过节的主要标识了。
捂甜醅，提前一两天就得准备了。母亲选最饱满的麦子和莜麦，簸、淘干净，煮、晾好后，拌上糟曲，窝进黑色大瓷盆里，如侍婴儿一般，精心地裹捂好，煨在温度适中的炕眼处，好好伺养上一个长夜或加半个白天，就差不多该“出炉”了。母亲往往会把“出炉”的时间按时按节地推算在端午节当天的清晨，等父亲乘着露水去打柳条的时候，母亲便把后半夜已经香气四溢的甜醅端到院里，拿着擀面杖往均匀里搅拌，脸上也扑满了微笑。母亲把晨起的母鸡赶出院子并闭上大门后，就忙着用已经发得快溢到炕台上的白面烙花馍馍了……
这天，母亲会很大方地在面团里揉进大块的猪油和数十个鸡蛋，这样烙出来的花馍馍会更加香酥可口。烙花馍馍是很讲究的，母亲会给家族成员每人烙一枚大小不同、花形迥异的花馍馍，包括断奶不久的小妹妹也有一份，在城里成家、不回来过节的叔叔也不例外——不为吃到，全然是渗透着民主、圆满和祈愿的色彩。之所以叫其花馍馍，是因为擀好的馍馍坯子下锅之前，母亲会拿顶针或面刀这些顺手的工具，在坯子的表面手巧地印上自行设计的漂亮花纹，花样繁多，煞是好看，不闻其香，仅看其形，就足使你馋涎欲滴了。
父亲湿着裤腿和袖管打了柳条回来，在各道门的门楣处别上几枝，还有碌碡、磨眼（推磨的磨盘）等处也要插上几束。母亲素来体弱多病，父亲会很虔诚地用柳条给母亲编个花环，重重地扣在母亲的头上。母亲笑着说：“今年运气总没那么背吧！”无奈中也透出几份的坚强，父亲不正面答话，拍着手上的尘土，说：“都是为了图个吉利嘛。”
父亲用袖子擦去额头的汗珠，准备捣罐罐茶的时候，母亲会把晾好的甜醅子和烙好的花馍馍端上业。品尝着简单的节日美味，呷着苦砖茶，父亲犹如咀嚼着平常日子里美好的念想，表情轻松而慈祥，心里充满幸福和满足。
当又一个花馍馍放进锅里的时候，母亲会把柴火调得适度，然后忙着给熟睡的孩子们绑花绳绳——花绳绳是用彩色丝线合成的。当货郎子挑着货箱、摇着小波浪鼓穿村而过的时候，母亲会将长年积攒下的因梳理而脱落的头发拿去换些丝线回来，珍宝一样压在自家箱底。当我们揉着惺忪的双眼，伸着懒腰还不想爬出被窝的时候，突然发现自己的手腕、脚腕上已经绑满了五颜六色的花绳绳——幸福来得太突然了，感受着节日最慰心的礼物，睡意早已全无。端午以后，蛇将频繁出洞，有了花绳绳，老天会保佑我们不会碰到蛇，不被蛇纠缠或惊吓，生活中也会少好多麻烦。穿上衣服时，又惊讶地发现，纽扣上已被母亲拴上了漂亮可爱的小荷包，清新的香气倏地沁鼻而来，似乎荷包里装着享之不尽的母爱和人间的香气。荷包是母亲用平时节省和乞要来的彩布头精心绣织而成的，不仅给我们织出了惊喜和同伴间互相炫耀的资本，更是织进了母亲博大的爱和殷切的期望。
我们每人吃上一碗甜醅和半片花馍馍之后，将唤上小伙伴，拿着铲子，三五成群地上山逮捉黄鼠去了。这个时节，黄鼠小崽刚学会走路，跑不快，是很容易逮住的。倘若逮捉无获，我们便在其洞口挖个细长竖坑，遮上杂草，诱其出窝时摸着黑就稀里糊涂地掉下去了，乘着它不会打洞，我们会择机将其逮获。个别头若蛤蟆脑袋状的黄鼠，是不受我们欢迎的，捉它们的时候往往会不慎被其咬伤，且不容易养惯，所以我们以捉脑袋如鱼头形的黄鼠为主，它不咬人，性情温和，易于与人相处。记得有一次，是我先捉到黄鼠，就立马成了伙伴们心中的领袖，他们嫉妒而羡慕地跟随着我，并自告奋勇地脱下外衣，甘愿用其给小黄鼠做个临时的篮子。由我裹抱着急奔回家后，用专门留存下来的花绳绳给其搓一根小链子拴在颈部，每天牵着玩，在伙伴中很是抢眼。如今想想，那时的我，更像是城里的养狗闲士了。
当日的午饭，往往是母亲新做的浆水荞面凉粉，切好的粉条面质柔软，却如牛筋一样富有弹性，夹筷数颤不断，放进嘴里，如泥鳅般舒滑，不用咀嚼也噎不着你。母亲一手帮我递上一碗飘着韭菜花香的凉粉，一手抹着我脸上沾着泥土的汗迹，心疼地说：“看把我娃挣（累）得，吃完就好好睡上一觉吧。”清香爽口的浆水下肚后，心脾顿畅，遂即也清醒几分，根本没有午休的念想。于是，又拿上自制的鱼杆，约上小伙伴湖边钓鱼去了。节日里似乎装满了无穷的快乐和忙碌，似乎有做不完的趣事排着队等着我们抢着时间去做，我们也不约而同地整天价不知疲惫地奔跑着。
端午更是一个思亲的日子。当繁琐事务缠身，指定不能回家团聚时，倍加想念父母，思念儿时的伙伴，怀念孩提无拘的时光，馋念甜醅子、花馍馍和荞面凉粉……
（图片来自网络）
朱美好，生于宁夏西吉，定居兰州，供职于央企。喜好文字、书法、运动。曾有散文、诗歌、社评散见于报刊及有关平台。
公 告
维护原创，允许转载，
但须注明来源。
甘宁界，甘宁界人的精神家园”甘宁界“文学艺术平台现已初具自己的特色，不论大漠烽烟，还是长河落日，亦或一条小溪、半弯清流，每一颗文字都是甘宁界人的精神绝响，苦心人，天不负，在我们的共同努力下，甘宁界平台于4月27号开通了留言功能和赞赏功能，石头在此向倾情抒写甘宁界风物、展现甘宁界人情感世界的每一位作者致以崇高的敬意！
赞赏：赞赏资金50%为作者稿费七日后以微信红包的形式发放给作者，50%将用于平台维护，音频朗诵作品平台，作者朗诵者各30%，十元以下不发稿酬。仔细阅读，然后投稿。
长期征收下列稿件：
1、表现情感、记忆、风物类散文作品。，字数控制在2000字以内。
2、家庭教育、社会问题、生活世态类小说作品，短篇不超过10000字，中篇不超过20000字，20000字以上确实优秀稿件请分好章节，连载发布。
3、20行内精品诗歌，可以成组投寄。
稿件要求：
联系客服
