李东垣《脾胃论》曰：”百病皆由脾胃衰而生”。人每天都离不开吃，饮食上如果有出了问题，对身体影响是很大。说白了，现代的脾胃病，多半都是吃出来的。
想要不得脾胃病，就要避开一些饮食上坏毛病。它们不仅损伤脾胃，影响脾胃的运化及吸收，消化不了还进一步变成湿邪、热邪、痰邪，成为重要病因。
饮食过量异常一般有过饥、过饱两种情况。
过饥：即吃的量不够，不能维持人体生命活动所需要的能量，由于吃得过少，脾胃生成的气血也减少，久则出现乏力，消瘦，头晕，脸色苍白，心慌，气短，手足不温，怕冷等症状。
大多数为了减肥的女性，为了苗条的身材，吃得甚少，久而久之，使得脾胃运化的水谷精微变少，气血生化无源，出现气血不足。更有甚者，脾胃属土，出现土虚不运，水泛为痰，则可能成虚胖。
过饱：即吃的量过多，超过人体脾胃运化能力，容易饮食停滞，损伤脾胃，导致消化吸收功能障碍，往往会出现脘腹胀满，或疼痛拒按，嗳腐吞酸，口臭，牙龈红肿疼痛，呕吐泄泻等症状，还容易产生湿热，造成肥胖。
此外，还有一种是由于饱饥失常，一般多见小儿，原因是小儿脾胃功能较弱，且自己没有自控能力，吃得过多而不自知，容易被饮食所伤，出现面黄饥瘦、精神萎靡、毛发干枯等症状。
食物与中药一样，有辛、甘、酸、苦、咸五味之分，不同的食物、不同的味的功效不同，对人体的作用也不相同。饮食的偏食，日久均可致病。
最常见的是荤素上的搭配失调。由于现在生活条件好了，肉类食物的比例在加重。特别是过食肥甘油腻厚味的食物，会生“痰”“火”，出现血脂升高，肥胖等病症。
中医认为，五味入五脏，酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾，以此保持机体的阴阳平衡。
但是，如果长期偏吃某种食物，会使该脏腑机能偏盛，久而久之则破坏脏腑之间的平衡，导致脏腑病症。
比如味过于甜，容易伤脾，损伤其运化功能，则可能会出现代谢性疾病，比如糖尿病、肥胖等。
此外，饮食不洁也会致病，有不少胃肠道疾病是由于饮食不洁净所致，比如腹泻、痢疾等疾病。
我们经常说一日三餐，每天有吃早、中、晚三餐的饮食习惯，正常人到了吃饭时间，即使是不饿，也应该适当喝水或进食。
唐朝的孙思邈在《备急千金要方》提出要：“先饥而食，先渴而饮，食欲数而少，不欲顿而多，多则难消也。常欲令如饱中饥，饥中饱。”这是保护脾胃不受损伤的重要习惯。
过时不吃，容易出现过饥，脾胃没有水谷消化，无法化生气血。
而现实生活中，医生、长途司机等因为职业关系长期不能定时进食容易造成脾胃病，比如慢性胃炎、胃溃疡等。
吃的速度也非常重要，吃过快容易在不知不觉中摄入过多食物，造成肥胖，而且食物没有充分咀嚼，加重了脾胃的消化负担，需要消耗更多的能量来消化食物，当能量不足无法支撑脾胃的消化功能时，出现腹胀腹痛、灼热、嗳气等症状。
而且无法消化的食物，容易变成痰湿，造成肥胖。
这种多见于现在的上班族，为了上班赶时间，狼吞虎咽，甚至有些边走边吃，这样最容易伤脾胃了。
综上所述，脾胃病大多是由于吃得不对引起的。中医认为，脾胃为“后天之本”“气血生化之源”，脾主运化，胃主受纳腐熟水谷，二者关系密切，脾胃的健康关系我们身体的各个方面，可以说是牵一发而动全身。
因此，“吃对”显得非常重要，如何吃才对脾胃最好？
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