【张建云说】一碗极致的汤

一碗极致的汤

张建云

早晨自助餐甚是拥挤。

在排骨莲藕煲汤前排队，前面几人均把汤勺下沉，于锅底慢摇，探寻到排骨和莲藕后轻轻捞起，放入碗中满意而去。

终于到我。右手持勺，心中速想：别说是莲藕排骨，就是江河鱼虾也经不起多人打捞，锅底干货应该不多，我若再下狠手，后面人将越来越失望。忽想起《菜根谭》至理：路径窄处，留一步与人行；滋味浓时，减三分让人食。

遂，勺至锅边，打汤而去。

汤味清鲜，馥郁香浓，营养皆在其中。排骨和莲藕被文火慢炖而散尽本味，汤才如此甘美。而后查阅，汤之精华，胜过骨藕。

因为谦让，获食真味，无意中独辟蹊径，开辟蓝海。

事业也是一碗汤。大家都想要的，我们不要。众人都想抢的，我们退出。何必在独木桥上拥挤，何必在钢丝上冒险。喝好自己的汤，可以选择，可以放弃，但需品味。细细品味，智慧品味。直到把那碗象征事业的汤，融入身体，融入心灵，融入生活。不惧失败，始终如一，生命不息，学习不止。乃是成功。

经营，不单要悉心选择，还要避开诱惑。如何避开？对项目忠诚。

无关的不做，太累的舍弃。能力，越来越强；任务，越来越少。此为“加减成功法”。

心无旁骛地把大事做小，对小事忠诚。则大事可成。

雷军对“小米”忠诚，三年时间手机销量中国第一、世界第三。

褚时健对橙子忠诚，自监狱出来，七十几岁重新创业，“褚橙”流向大江南北。王石对房地产忠诚，若干年前把除房地产以外的项目全部毙掉，于是，今日万科为王。张勇对海底捞忠诚，所以，海底捞，你学不会！听说，房祖名在监狱里用 130 天的时间看了 100 本书，我在这里表示祝贺，他开始对读书忠诚。是呀，一个不读书的艺人是多么可悲。

祝福他历过坎坷后成为德艺双馨的艺人。

每个行业都可以做到极致，即使扫地，也能扫出个天下第一。这叫一屋可扫，亦能扫天下！

生活是一碗汤，一碗极致的汤。

【原文】

子夏曰：百工居肆①以成其事，君子学以致其道。

【出处】

《论语·子张第十九》

【助读】

①肆：古代制造物品的场所。如官府营造器物的地方，手工业作坊。陈列商品的店铺，也叫肆。

【大意】

子夏说：各行业的工匠要（整天）在作坊里完成自己分内的工作，君子要（终身）学习达到实现道的目的。

【用途】

加能力，减任务，成功之路唯此一条。

选自 张建云 著《论语的力量》，由山东友谊出版社出版发行。