“芹菜、大蒜、葱嘞!”儿时，每当冬天听到挑担子的人这般吆喝声，盼望已久的年就到了。记得小时候，每次听到这熟悉的“旋律”，我们都会从屋子里跑出来，尾随挑担子的人，他喊一声，我们也学着喊一声。他停下来卖，我们围着看，他走，我们就跟着走，一直目送着挑担子的人离开村子，开心极了。卖这些 “作料”的人，担子里挑着萝卜、大白菜以及葱姜蒜等每年只在小年前后几天来，平时看不到。他们都是省城周边的菜农，以种菜为生。故乡地处省城东南郊，那个年代，大家日子都过得比较清贫，平时做菜没有太多讲究，所以，村子里很少有人能种全这些“作料”。过年，是一年中最隆重的节日，亲朋好友无论家境贫富如何，都要走动一下，相互拜拜年。所以，这些作料家家户户都需要，多少都会买一点，尽可能把菜做得像个样，待客体面一些。基于此，这些菜农已形成惯例，年年此时都会挑着担子走村串户卖。而且，吆喝声都是清一色的地道，喊出的“芹菜、大蒜、葱嘞!”像唱山歌一样悦耳动听。 这期间，家家户户忙过年。赶做衣服的，纳鞋的，打豆腐的，熬麦芽糖的和搋糍粑的，这些活小孩帮不上什么忙，自然而然落在大人的身上。忙起来可以说是夜以继日，争分夺秒进行，一直要持续到大年三十晚上。而此时，恰恰是小孩们最轻松、最快乐的时候。学生此时已放了寒假，那时寒假作业少，写得快的两天就可写完，故而有大把大把的时间玩。而且玩伴比平时增加了许多，热闹非凡，那场面似乎把新年提前迎来了。那个年代，没有什么玩具，大伙最喜欢玩的还是一些集体项目的游戏。玩的最多的是跳房子、踢毽子、跳绳子、打玻璃珠子、拍纸团、老鹰抓小鸡和捉迷藏等等。花样多，玩的充实、开心。从放假开始，天天玩，一直玩到大年三十。这些项目，不知道是谁发明的，也不知道从哪儿传来的，总之，有趣有味，其乐无穷。大年三十，新衣、新鞋做好了，我们穿着新衣服，全家人围坐在八仙桌周围吃父母做的团年饭，其乐融融。菜肴比平时丰盛很多，有些菜平时根本吃不到，所以过年就像开荤，只管肚子装，想吃多少就吃多少，父母一个劲地鼓励着我们小孩比着多吃，那场景让父母心里乐开了花。但有道菜是不许动筷子的，每天都要端上桌子，只能看，要等到正月十五才能吃，这就是“看鱼”——一条红烧全鲤鱼。那个年代，大多家庭都会做一道看鱼，预示着来年五谷丰登，年年有余。吃完团年饭，全家人轻松了，围坐在柴火炉边烤火、嗑瓜子、吃糖果、拉家常。大人还给我们小孩每人一两块压岁钱，我们接过压岁钱会兴奋一阵子，而且都很珍惜地装在新衣服兜里等开学后买些学习用品。新年，家家户户贴春联，把平日朴素的村庄装扮得红红火火，一派节日景象。大年初一，迎新年，从黎明起，村里村外鞭炮声声，喜气洋洋。父老乡亲相互拜年，孩子们玩鞭炮。每家每户，大人都会给小孩买一点百余响的鞭炮，条件好的还买上几支冲天炮。小孩子拥有这些鞭炮没有哪个是舍得整挂放的，都是拆散间隔着一个一个地放，跟现在的小朋友相比显得再吝啬不过了。玩鞭炮，小朋友都喜欢三五成群，聚集在一起玩。玩法各异，五花八门。胆小的扔在空中燃放；胆大的用拇指和食指捻着鞭的尾部伸直手臂燃放；追求刺激的则把炮插在土里或牛粪堆里燃放，大伙瞬间捂着耳朵闪开，只听轰的一声响，尘土飞扬，宛如电影《地雷战》中的地雷阵一般。整个村子，屋前屋后，鞭炮噼里啪啦，此起彼伏，连绵不断，烟花味飘香四溢。手里的鞭放完了，会到每家每户燃鞭的渣滓里“淘宝”，可捡到未燃的少许鞭炮，有引线的和上述玩法一样，没有引线的从鞭炮的中间折开，露出火药，朝里围成一圈，然后点燃。只见火花四溅，鞭炮翩翩起舞，那玩意胜过现在的旋转烟花，好玩极了。大年初二开始，给亲戚拜年，那个年代亲戚多，七大姑八大姨的，往往要走到正月初十过后。在我们那里，拜年有讲究，初一拜自家长辈、伯叔，初二拜舅舅家，初三拜姑姑家或姨家，其他的亲戚拜序不再讲究，而且必须在中午前赶到。当时没有任何交通工具，连自行车也没有，全靠步行，所以拜年一般起得很早，黎明前出发，到亲戚家早餐。为了早日走完亲戚，有时一天拜两家。拜年礼品很简单，都是过年的计划物资，走一户只需送一袋京果或一包红糖或一盒酥糖，很少见到送烟酒和水果之类的。这些礼品送来送去，其实有点像礼品旅游，年拜完了，大多又转回来了。现在回想起来，这种“革命化的春节”朴实、纯洁，没有铺张浪费，至今仍值得称道。过年中，最热闹的当属元宵节了。我们村是当地久负盛名的大村庄，每年元宵节都要搭台唱戏、舞龙灯、划彩莲船。小时候，我们最喜欢看的是划彩莲船。彩莲船是一种舞蹈，由一名划船太公，一名驾船女，一名丑婆，二至四名帮船女组成。看划彩莲船的人最多，跟着彩莲船前呼后拥，比赶集还热闹。彩莲船每到一家大门口，主人会点燃鞭炮迎接，随着锣鼓敲响，驾船女、划船太公开始围着场子划起来，等到船停在场子中间划荡时，锣鼓声停。丑婆开始唱：“彩莲船哪”，“哟哟”(帮船女)；“两头尖哪”（丑婆）“呀嗬嗨”（帮船女）；“妹坐中间”（丑婆）“呀儿哟”（帮船女）；“帅哥牵哪”（丑婆）“划着”（帮船女）。接着大家一起唱：哟哟，呀嗬嗨，帅哥牵哪，划着。锣鼓声又起，敲打几声停，后面皆按此调，丑婆根据主人家的情况唱一些祝福吉言。主人家鞭炮不停，唱不能停，直到主人乐开怀，不再续鞭，丑婆才能谢幕。彩莲船之所以受众人喜欢，原因有两个，一是有舞，二是有唱，还有锣鼓声声，所以，显得既喜庆又热闹。彩莲船要表演得好，必须划船太公要划的“骚”，驾船女要驾的“美”（一般为当年娶的新媳妇），丑婆要唱的“溜”才能博得观众的阵阵喝彩声以及受拜主人连续不断的鞭炮声。演毕，主人高兴地敬上茶糖，送上香烟表示感谢。接下来，挨家挨户划，划完一个村再划邻近的村。有时元宵节一晚上，我们村要接待好几个村前来划彩莲船的，我们从来没落下一场，实在是过足了瘾。正月十五元宵闹完，年才算真正过完，大人小孩才能从陶醉的年味中醒过神来，开始新一年的忙碌。几十年光景一晃而过，如今过年乡村还传承着这些传统文化，但生活在都市的我却很难见到，所以十分怀念儿时的那个年。如今的年与过去相比过得“奢侈”多了， 而且还增加了一些新的元素。看春晚、微信拜年、抢红包成了过春节不可缺少的一部分。随着物资生活水平的提高，年味不只是表现在吃好、穿好和串亲访友上，出游摆在了显著位置，近十年来，过年外出旅游休闲成了一种时尚。中国年年年过，中国年年年期待，中国年随着时代的发展而变化着，变得更丰富、变得更多元、变得更美好、变得更精彩……正如浓浓的中国红，会越过越红火。作者简介：吴北平，笔名：寻墨、悠然。男，60后，湖北武汉人，工程师，武汉散文学会会员。发表诗歌散文数百篇，作品散见于国内居多报刊杂志。获第七届中外诗歌散文征文比赛一等奖、长江日报“我的家乡.我的湖北”全国征文散文二等奖、海口市作协“我爱我家”全国征文散文优秀奖、齐鲁文学2019年度散文三等奖等全国征文比赛奖十余次，多篇作品入编全国诗歌散文选本。【赛讯】关于举办“我的春节味道”主题征文大赛的通知
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