在不同类型综艺集中爆发的趋势下，美食类节目仍然经久不衰。但即便都是说美食，有的节目重在展示，有的则擅长发掘和体验。《野生厨房》第二季显然属于后者，在野生自然环境中发掘当季的独特食材，然后在野外环境下制作出一餐一饭。
作为一档原创节目，如果说第一季的节目通过将自驾、野餐等理念融在一起，创造了“野综”这样一个全新的概念。那么《野生厨房》第二季则是在“逃离都市”的基础上，将野外美景和美食有机融合起来，将人们向往的“诗与远方”玩出了新花样，无论是节目的立意还是电影般的画面质感，都较上一季有了非常大的提升。
突破美食节目单一维度，
实现味觉与视觉的统一
对于《野生厨房》第二季来说，其区别于其他美食类节目的一个重要特色，便是将镜头聚焦在地域美食上。
前三期，节目以“大‘美’新疆”为主题。于是，赛里木湖特有的高山冷水鱼高白鲑、胡杨林中焖煮的奶罐鱼、以及给人带来强烈视觉冲击的西瓜瑟尔尼，这一道道取材于新疆当地的极致美食，通过“野生家族”的身体力行，真实地呈现在了观众面前。
近两年，随着美食类节目数量越来越多，节目中呈现的美食越来越“高端”，但这种自带精英属性的特质，反而让不少观众望而生畏。而《野生厨房》第二季用地道的当地食材，将美食类节目做出了不一样的味道。或许相比其他菜系，这些来自乡间的野食没有那么精致，但朴实的模样，原生态的属性，对普通观众却具有天然的吸引力。
并且，虽然是一档美食类节目，但《野生厨房》第二季也并没有将自己局限在美食这个单一的维度里。在着眼于地域美食探寻的同时，节目对美食所在地绝美风景的呈现，也成了节目的一大特色。
首期节目中，“野生家族”为了捕食应季野味高白鲑，从天山山脉一路向南，来到雪山脚下清澈纯净的赛里木湖；第三期，为了品尝鲜美的冰碴居里羊，他们漫步在苍劲挺拔的雪岭云杉，绵延不绝的景象令汪涵直呼：“这里美得让你觉得世界上所有的东西都可以原谅。”
跟随“野生家族”的步伐，西域的美食和美景相互交融。“食材和地理环境之间相辅相成”是“野生家族”对这趟新疆之旅的感悟，也是这档节目独特的魅力所在。
每一道美食都有特点，
每一帧镜头都很“好吃”
在《野生厨房》第二季中，嘉宾们开着车去到美味食材的原产地，在每一站中都为了温饱彻底放飞自我。在“野生家族”的探寻之下，一些具有地域特色的美食，从高原山林进入到观众的视线，每一次制作方法的创新，每一道特色美食的呈现，都不断打破观众对美食的限定。
哈萨克族的传统美食马肉，与新疆标志性的主食馕，在“七星米其林大厨”林依轮的手中成了别具风味的马肉炒馕；羊肉、胡萝卜炖煮至软烂，再盖上抛饼，上一季的“老队员”姜妍把自己的白案特质发挥到极致；而以西瓜为器皿，放入腌制好的羊肉块，再放入石炉烤制，则成了极具地方特色的西瓜瑟尔尼。
通过初次见识的烹调方式，这些呈现中华地大物博及饮食丰富性的“野味”，成了调动观众热情的重要元素。
从节目内容的呈现上来看，这档以“野”为题的节目，通过食材的探寻、野食的制作，把观众带到了一个相对自然的环境中。但从节目制作的角度来看，它显然是经过细致打磨的。
为了让观众了解这些隐藏在大山大河中的食材，节目的制作团队原子娱乐深入新疆的深山湖泊中，为观众挖掘原汁原味的地域美食。于是，在雪山脚下的赛里木湖中捕捞高白鲑鱼，走过悠远绝美的乌孙古道采摘爬地松，还有在世外桃源般的琼库石什村熏制马肠……这些对大多数观众而言都不容易实现的“野性”游历，通过《野生厨房》第二季的镜头，真实地呈现在观众面前。
同时，尽管是具有地域特色的食材和原生态的制作手法，但在这些美食的呈现上，节目也始终在向观众传递“美”的理念。运用了电影级别的拍摄手法，制作团队细致还原了野味的新鲜度和品相，一个个精妙的特写镜头让这档美食综艺节目，具备了美食纪录片的精致感。
层林尽染的胡杨林中，利用鹅卵石的热度，把牛肉和蒲公英叶子放在奶桶里焖制，奶香味十足的牛肉，让人看着就有食欲；连绵的雪岭云杉中，冰山融水中捞肉质肥美的鱼，搭配地道的冰碴居里羊，熬成一锅鲜香浓郁的鱼羊鲜，喝一口整个胃被熨烫得妥妥帖帖。
节目中每一道时令“野味”都让人垂涎欲滴，让大家光看画面、听声音就会有“想吃”的冲动。“手里的外卖忽然就不香了！”是弹幕中出现频率最高的评论，而这无疑显示了节目专业的美食拍摄，给观众带来的强烈视觉冲击。
美食串联起对生活的感悟，
小切口展现出大智慧
对于一档美食探寻节目来说，乡野间的美味自然是当仁不让的主角。但能够决定这档节目走多远的，一定是它所传达的精神内核。
对于《野生厨房》第二季来说，美味的探寻、制作是节目中的一条明线，而暗线其实是由美食串联起的，人类对自然和生活的态度与思考。两条线交叉展开、相互呼应，使节目的内容愈加丰富饱满，让观众在“走胃”的同时也更加走心。
一是节目更深地融入到“野生环境”中，让观众了解到每一道美味背后人和自然的故事。
在第二期的节目中，“野生家族”体验了马肠的制作过程。马肠的熏制需要用特别的松木——爬地松。为了能够获得美食辅料，汪涵、潘粤明、柳任野生向导雷涛骑马到高山上去采摘。崎岖不平的山路，变幻莫测的天气，获取爬地松的过程充满了艰辛。
几乎每个观众都会背诵“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句古诗，但真正能做到把自己碗里的饭吃干净的人其实少之又少。对于“野生家族”来说，在体会到从大自然获得食物的不易之后，再面对食物就有了不一样的感情，就如汪涵在节目中说的：“从乡野美食中体会到不一样的东西，其实也是一种修行。”
二是在“逃离都市”这一浅层讨论的基础上，赋予了节目更高的立意。节目在平和、自然的氛围中，将人生的感悟、对生活的态度娓娓道来，在回归“野性”的同时，也让观众看到了人间烟火的味道。
在快节奏的生活压力下，忙碌成了当代人生活的关键词，生活在聚光灯下的明星，显然也有着同样的感受。在节目中，汪涵和潘粤明就从美食聊到了对人生的感悟，汪涵的一番话准确击中观众的痛点。
除了主持节目，汪涵似乎极少参与其他的活动，面对“怎么没去拍电视剧”这个问题，汪涵谈起了四十不惑的真实感悟：“我今年四十五岁，未来五年对于我来说很关键。我的父母他们能够平平安安到八十五、九十岁，是我最大的幸福。而我的孩子今年五岁，未来的五年是他成长最重要的时期，我同样也不想错过。”
没有刻意灌输人生的意义与道理，汪涵与潘粤明在席间的对话，就像平常老朋友的谈心，但却让荧幕前的观众透过浓烈的烟火气，看到寻常生活中的处世哲学和乐趣。
小结
以制作美食之名，《野生厨房》第二季让嘉宾开启野外探寻模式，进而展示秀美的山河风景，让观众能够在视觉享受的同时达到心灵的愉悦。节目目前播出了三期，无论是是画面呈现还是节目质感都能让人感受到，这档够“野”、够温暖的节目正在一步步俘获观众的心。
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