只要你稍微留心，多半会在门前的超市里发现桃李面包。
股民朋友对桃李面包也不陌生。
桃李面包2015年底登陆A股.
公司最新市值是335亿元人民币。
可以说，桃李面包已经成为国内短保面包行业的龙头。
但有意思的是，桃李面包成功背后有很多反常识的地方。
桃李面包的模式很简单，就是典型的中央工厂+批发模式。
就是在各个城市建立工厂，生产面包批发给商超。
桃李面包在技术上没有什么核心竞争力。
面包在味道上甚至比很多面包作坊都要差一点。
桃李面包也没有强大的产品研发实力。
公司每年研发费用的投入少得可怜，只有营业收入的0.10%。
在包装上，主打产品多年来就是一个不变的塑料袋。
模式简单，口味并不比同行好，基本不怎么研发，包装也很一般。
这家面包公司凭什么取得今天这样的成功，做到市值335亿？
秘诀是把简单做到极致，从而形成无法被超越的护城河。
中央工厂+批发模式虽然简单。
但容易形成规模效应，容易复制。
有了规模交流，就有原料议价能力，就能极大降低成本。
容易复制，就意味着在一个地方做好了。
可以复制到另一个地方。
这个模式的优点还在于，可以省去连锁店模式需要承担的高额店面费用和人工费用。
认准了这个模式，桃李面包就用20多年的时间，努力做好这两件事。
一方面拓展销售网点，一方面在各地建厂。
截至2 020 年初，桃李面包已经在全国市场建立了24 万个零售终端。
不光是永辉、华润万家、家乐福、大润发等大型商超。
就连许多村口的小卖部，也成为桃李面包的销售网点。
对大客户，公司采用直销模式，直接向他们供货。
对小客户，公司采用经销商模式，由经销商给他们铺货。
现在每个中心城市，桃李面包平均有超过1万家销售网点。
有了这么多网点，就解决了客户和销售的问题。
这些都是商家客户，他们的特点是一旦建立合作，复购率就很高。
除非遇到特殊情况，否则这家商家就会长期订货。
解决了销售的问题，桃李面包又在全国各地建厂，以解决产能不足的问题。
当然无论是拓展销售网点，还是在各地建厂，都不容易。
桃李面包的厉害之处在于，20多年时间，就是专注在这两件事上。
逐渐形成自己的护城河。
渠道网点和生产工厂上，桃李面包做的是加法。
而产品上，桃李面包做的是减法。
成立20多年，桃李只有面包、月饼、粽子三类产品。
而且月饼、粽子只在中秋和端午前后生产销售。
面包占收入和利润的95%以上。
而面包只有3大系列：软式、起酥、调理，30余个品种。
在产品选择上，公司每年都会开发几款新品，然后把销量不好的产品逐个剔除。
这样就能把精力和资源都集中在“爆款”上。
通过规模化，让生产效能和市场效能最大化。
桃李面包的成功其实没什么秘诀。
模式每个人都一目了然，怎么做大家都知道。
但胜败的关键就在于，你能否持续专注在这些简单的事情上。
简单的事情，有没有重复做。
重复的事情，有没有用心做。
正是在这些简单事情上的专注投入，诞生了桃李面包今天的奇迹。
桃李面包2015年底登陆A股后，业绩一直保持稳定增长。
从2016年到2019年，公司实现营业收入33.1亿元、40.8亿元、4 8.3亿元、56.4亿元。
我国面包行业的集中度目前还处于低水平。
桃李面包的市场份额不到11%。
而作为对比，日本面包龙头Yamazaki占有23.7 %的市场份额。
这样看桃李面包还有很大的发展空间。
桃李面包的成功背后，还有一个励志的创业故事。
桃李面包的创始人是1935年出生的吴志刚。
吴志刚前半生普通平凡，是一名人民教师。
1995年，60岁的吴志刚退休。
他不甘寂寞，在辽宁丹东创立了一家生产面包的小作坊，并取名为“桃李”。
我们不知道作为教师的吴志刚学生是否桃李满天下。
但他的桃李面包如今布满了天下。
桃李面包成功上市时，80岁高龄的吴志刚身家超过许多地产老板，一举成为沈阳首富。
根据最新《2019胡润全球富豪榜》显示，吴志刚家族财富达到26亿美元，折合人民币约186亿元。
经常有人说自己岁数大了，不适合创业。
60岁创业的吴志刚一定不认同这个观点。
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